24h購物| | PChome| 登入
2022-01-30 15:26:36| 人氣7,332| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【小金老師行銷講堂】:『只為了半杯可樂』

推薦 1 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

【小金老師行銷講堂】:『只為了半杯可樂』

想談談期待和現實有了落差之後的心情。
兩週前北上公共電視錄節目,結束後我和多多和玉輝到台北某車站二樓覓食。很久沒來了,沒想到大多數的店家都換了,推測應該是這兩年疫情衝擊太大的關係,以前習慣吃的店家也都不見了。
找著找著,有一排店家可供我們選擇,因為下午時間幾乎都沒有客人,所以每家店都有人在喊著宣傳口號在叫賣,希望我們可以選擇他們。看了一下價位,一餐也大概150元左右不算高價,這樣看來真的是很辛苦。
其實那幾家店都看不太出特色區隔,所以我們猶豫了一下,後來聽到有一家賣咖哩的店員喊著:「我們的白飯免費,飲料免費,也可以不用點咖哩。」
我看了店家一眼,發現櫃台有一台可口可樂的飲料機,這「飲料免費」是幾家店裡比較吸引我的條件。我不愛咖哩,簡餐只要不太雷我都可以,所以最後我選擇了這家。結帳前我還問了女店員一次:「飲料免費對嗎?」,她說對沒錯,我就付款了。
我的餐點最早可以拿,要去倒飲料時,想說飲料免費,我就先倒了半杯。接著多多的餐點也好了,他去拿餐後回來跟我說,『飲料不是免費嗎?她怎麼跟我說第二杯要加10元?』
看著我桌上快喝完的可樂,我請玉輝再去幫確認了一次,真的是第二杯可樂要加10元,那我是剛才聽錯了嗎?
這時我開始認真起來了,女店員出完餐後,繼續叫賣著她的固定口號:「我們的白飯免費,飲料免費,也可以不用點咖哩。」
所以是我對「飲料免費」這四個字有所誤會嗎?照這樣看,那就是「飲料免費」=「第一杯飲料免費」,但第二杯要給10元,這和很多路邊攤賣衣服的寫「大出清一件99元」,然後真正要買時,結帳時才發現那堆衣服裡,只有少數幾款是99元,其他都499元,這時就要看你是否夠魄力直接說那我不要買了。
看著桌上那杯剩下一點的飲料,我心中其實是很火的,這樣的叫賣話術其實是一種欺騙,但我應該為了少喝半杯可樂或是要加10元才能再喝一杯而不開心嗎?
玉輝說:『老師你不要為了這種事去跟她理論,你現在常上電視也算公眾人物了,萬一新聞爆出來小金老師為了半杯可樂和店員起爭執,這樣很丟臉。』
我說:「是沒錯,但我真的很想教一下那個店員怎麼行銷,如果她是老闆更是該學,因為她用一時欺騙的話術搶到了客人,但是客人發現被騙的事實後,絕對沒有人會開心接受,下次來的時候,絕對不可能再吃這家店了。這樣她只能賺了這短期一次消費,長期收不到顧客回流。」我這次回車站想找的就是吃了很多年的木桶燒,可惜他們收掉了。
多多說:『體諒他們一下吧,疫情這樣,生意很難做是事實,多喝他一杯可樂也是成本,或許下次我們再來吃時他們也不在了,等一下你再去小7買一罐可樂就好。』
重點我在意的不是10元,而是我居然還會被騙這件事!
耳裡聽著那女店員還一直在那「飲料免費」的說個沒完,那餐飯我吃得食不知味,真的以後再來絕對不會再選擇這家,相信被騙的消費者一定不只有我一個,這樣的做生意手法是不會長久的,最後我們三個人就這樣走了。
兩個星期後,只要我遇到期望和我實際感受的有很大落差,就會想到台北某車站二樓那家咖哩店,所以還是寫出來和大家分享了。我常跟我的學生說,行銷再怎麼厲害,只要內容有假,都無法長久,而且會連累企業賠上全部的商譽。
經營者都該學會為消費者將心比心!
圖為那次去 公共電視台錄的「#代誌偌大條
文:小金老師

台長: 小金老師
人氣(7,332) | 回應(0)| 推薦 (1)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 台灣旅遊(台澎金馬) | 個人分類: 小金老師的行銷個案 |
此分類下一篇:如何用google意見回饋獎勵APP賺錢
此分類上一篇:麵包店的黑虎爺神冠

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文