最近因為跟著朋友去景安站到另一位師父那邊復健的關係，因為路程更遠，空閒的時間被卡得更緊，加上平日大家都忙，真的很難找機會跟朋友見面，還好最近好友說週日正好有空檔，約出來一起享受早午餐，於是我提議在我從師父那邊離開時在附近的捷運站找個地方聚聚；正好前一陣子我的卡波師兄有推薦了一家位在台電大樓捷運站附近的「光一咖啡」，就決定去那邊了。
「光一咖啡」其實是連鎖店，在台電大樓站、台大附近的是三號店，2017年上旬才開的新據點，之前去台大參加活動時有經過，對巷弄中的黃色大門很有印象，但是當時都不知道這邊是家咖啡店！
這家咖啡店是老屋子改造的，窄長的飯厝1樓面向羅斯福路的部分是雄獅旅行社的分店(後來我才知道光一咖啡是雄獅旅行社開的)，咖啡廳的入口就開在小巷子裡，入口前面直走就走向洗手間，向右就是上樓到咖啡廳的階梯，空間利用滿聰明的。
入口梯間右方做了落地的書架，上面放了些書讓客人可以閱讀，當然，書也是空間很好、很有氣質的裝飾，也適合台大這邊學生、文青客群的口味。
上樓左手邊就是收銀櫃檯，在這邊就可以等待服務人員帶位，也因為這邊空間小，為至少，要是需要久候服務人員也會告知。我們當天就是撿到了最後一桌的座位，之後有幾組來客都被告知需要等候就離開了；其實要來還是先訂位比較保險。
這邊是半自助式的，開水、餐具都放在櫃台前面的一張小桌子上，也因此消費是不加收服務費的。店家很貼心地準備了不冰的涼水及冰開水的選擇，讓大家自己裝自己習慣的飲用水。
裡面的空間是老屋子改的，完全打通的天花板被漆成白色，看起來格外明亮，保留下來的木樑反成為空間的特色，加上中間垂吊的兩大盆綠色植物，為空間帶來生氣，也成為與眾不同的視覺焦點。
當天因為室內空間都有客人在，我們不好意思在裡面亂晃拍照打擾別人，因此雖然對靠窗的座位也很有興趣，也想從不同角度拍這個空間，還是忍下了。
坐在最靠外邊的位置其實看到的景色也不錯，很喜歡這邊打掉、漆白的磚牆粗曠自然的感覺(曾經家裡也很想這樣裝潢)，也喜歡這邊使用的工業風吊燈
菜單是印在淺褐色的紙上，還加了很多可愛的插畫，選項雖然不多，但是已經可以滿足一般的輕食需求，其中沙拉、帕尼尼烤土司都有素食的選擇，吃素的朋友也不用捱餓。
天氣熱，我們因此都點了飲料，好友比較養生，所以點了一壺熱的玫瑰蜜桃果茶($200)，茶汁的顏色是討喜的紅色，從可愛的玻璃壺中可以看到其中有裝著洛神花、玫瑰果、甜菊葉、玫瑰花瓣茶包等等原料的茶包，外面散落了幾片鮮切的蘋果、水蜜桃小丁，有新鮮水果的加持看起來就是特別賞心悅目，喝起來甜中帶酸，也就是水果的酸味讓茶不過於甜膩，還可以回沖熱水，天氣冷一點的話一定更享受。
我則選了杯冰冰涼涼的冰沙蔬果飲($185)，名字忘記了，但是裡面放了藍莓、蘋果、香蕉、優格這些好食物，送來的飲料果真有藍莓的美麗紫色，也看得到果渣顆粒，最上面還撒了點早餐穀片當裝飾，好有趣，喝起來味道冰冰涼涼、香香甜甜，大熱天真的十分過癮，穀片放久了就變軟了，比較不好吃，還是趕快把”裝飾品”吃掉，才能享受它香脆的滋味。
我們早午餐的第一道是看了就覺得清爽好吃的繽紛莓果沙拉($245)，很開心的是，送上來的沙拉份量還滿多的，比想像中豐富，食材的部分就有草莓、藍莓、蔓越莓果乾、蘋果、肉桂焦糖綜合堅果，搭配生菜葉，加上他們自製的果香沙拉醬汁(應該是白醋底的，因為拌在沙拉中也看不太出來顏色)，上面在撒上點帕瑪森起士，最上面還放了一片烤麵包。這份量兩個人分食滿剛好的，只是在開心享用沙拉的時候有個小插曲：我突然發現有個東西掉在桌上，而且還會動！原來是一條深綠色的菜蟲。現代人不習慣看到菜蟲了啊，我有點緊張兮兮地跟服務人員說，店裡的年輕妹妹們人都很好，馬上說幫我們換一份新的，還好再送上來的沙拉就沒有被我發現”加料”了。連菜蟲都怕，真的沒有辦法參加貝爾的野外求生節目啦。
我們的主菜則是青醬菇菇帕尼尼($225)，本來想要點夾了烤雞的帕尼尼，但是青醬一直在跟我招手，我還是忍不住點了青醬口味的。
送上的帕尼尼看起來只是兩片吐司做的三明治，但是裡面夾的食材很厚，從旁邊看就能看到已經烤化的濃濃起士(聚菜單敘述有費塔起士 feta 及查德起士 cheddar)、綜合菇類的切片、裡面還加了點碎核桃，咬下去有青醬誘人的味道及起士的奶香。這邊的青醬是自製的，吃起來有台式青醬明顯的味道，沒辦法，同樣的植物在不同的地方種植所產生的香氣都不同，有時候在吃義大利麵時這樣不同的香氣並不加分，因為跟期待值有差，但是在這個三明治中，起士濃重的香味調和了本地生長的羅勒產生的不同氣味(一般的青醬只加了橄欖油、松子、帕瑪森起士粉，氣味沒有融化的起士這麼重，只能襯托羅勒的香氣)，反而加分，雖然菇菇帕尼尼是素的，但是因為這些濃香重味的食材給了味蕾多層次的刺激，一點也不讓人覺得少了肉類；而且這樣的組合讓人想起Mia Cucina 的蔬食！可見這道帕尼尼有多好吃了。
鹹的吃了，又想吃甜的，只是點一份鬆餅似乎份量太大了，看起來冰櫃裡的蛋糕還不錯，當天有重乳酪、及兩種生乳酪口味的，生乳酪就是沒經過烤的程序，之前吃過的都感覺滿清爽的，於是我們就選了伯爵紅茶生乳酪蛋糕($145)，這邊店面這麼小，蛋糕一定是跟其他商家訂的，於是我就請教服務人員這部分，服務的妹妹也有耐心，說明是跟「老派的約會」訂的，後來google了才知道它是一家位在文山區的咖啡廳，蛋糕鹹派都有很多種類。我們選的伯爵生乳酪蛋糕看起來就很棒，生乳酪中還有紅茶的茶葉，顏色還從最上面白色的奶油到最底的伯爵乳酪部分有3層顏色，吃起來感覺是放了鮮奶油、乳酪起士、明膠來做的，有一種鮮奶油特有的輕盈感及滑膩，質地沒有「圍裙」的生乳酪蛋糕那麼合我的意，但是還不錯。
這次很感謝好友特意在忙碌的暑假中排出時間來聚會，好朋友之間總有說不完的話，加上又喜歡拍拍照、
留下紀念，限時用餐時間一轉眼就到了，只有期待下次再一起發現些好地方，盡情地聊天、享受屬於女性好朋友的開心時光。
光一咖啡3號店 Lion Café
地址：台北市大安區羅斯福路三段331號2樓
電話：(02) 2364-2345
註：可以事先訂位，限時用餐2小時
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