Aunt Stella的簡單下午茶 (2016/11)＠Lazy Life

2017-03-27 01:00:00| 人氣1,801| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

Aunt Stella的簡單下午茶 (2016/11)

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最近因為跟好友又很久沒有見面了，就想約出來聊聊天，只是11月是百貨周年慶的時間，只要有辦活動的地方都人滿為患，因此我們想到去這時間沒有促銷活動的遠企，去那邊逛逛，順便找個地方坐坐聊聊。因為那邊地下2樓的美食廣場是開放式的，我們就選了在開放空間中比較安靜的Aunt Stella詩特莉咖啡廳來享受下午茶。

這個品牌原本是德裔創始人用自己愛烘焙的嬸嬸的名字命名的，後來在日本開業後，經過日本人的精心設計，才有現在品牌的精緻鄉村風樣貌，及已經外表不像手做、幾乎完美的手工餅乾。

這邊的空間雖然不大，但是用米白、灰藍及原木色為主色所打造出的鄉村風讓人看的覺得很舒服，加上些可愛的綠色小植物點綴，感覺乾淨又可愛；要是我的小公寓也用這樣的顏色裝潢應該也不錯。

服務人員領我們入座之後，除了送上菜單讓我們看，也直接跟我們說現在是下午茶時間，有飲料搭配鹹派或是甜點的組合，飲料可以自選不超過$175的，糕點則不超過$150的就可以，組合價格是$270，份量不大，很適合吃的不多的女性朋友。

菜單內的點心種類還滿多的，可惜的是幾種份量比較多的鬆餅(waffle)都標價近$200起跳，就不適用了。當天我們都吃了正餐，就沒有選鹹派，一心就是想要來點甜食。

因為最近有人說我一直喝普通的拿鐵，都沒有試試新東西，所以硬生生把剛要說出口的「拿鐵」兩個字吞回去，改點了黑糖拿鐵，朋友這次則是點了椰香拿鐵，一起來個下午茶小冒險。黑糖拿鐵基本上就是加了黑糖的，除了用黑糖漿在奶沫上面畫上一朵花之外，咖啡本身也加了黑糖，不過我有要求低糖，因此成品沒有太甜。朋友的椰香來源就是奶沫上面撒的烤過的椰子絲，因為我不喜歡椰子(挑食啊) ，所以沒有吵著要試喝，不過這個組合大家應該幻想的出來，不過烤過的椰子有比較香，對喜歡這種香氣的人來說應該是很棒的。

這邊上餐沒有太講究次序，並沒有先上了咖啡再一起上甜點，我似乎對服務上有太多期待了，可是在這些小處才看得出來服務的功力啊。這盤勢我點的傾心檸檬塔，大小跟星巴克賣得差不多，在矮一點點，旁邊裝飾的是台式的小餅乾，餅乾鬆鬆的，並沒有太多特色，檸檬塔的塔皮滿香的，內餡也還酸甜適中(能酸一點更好)，但是吃起來雞蛋的味道有點重，搶掉了檸檬這個主角的香氣，讓不喜歡雞蛋的我覺得很扣分。

朋友點的暖心蘋果派則是這次兩款甜點評比中大勝的一道。與美式的經典蘋果派一樣，蘋果派是熱的，配上一球冰冰的牛奶冰淇淋，冰與熱的甜蜜組合，一起吃就是很棒！經日式的精緻風格改良過的蘋果派個頭雖然不大，但是派皮的部分大兩減少了，派中的蘋果切成丁，還保有一些硬度，沒有像切片的蘋果完全軟化變成派的一部分，這樣的硬與冰淇淋入口即化的軟也成了對比，真的很好吃。