一直以來,“又白又胖”的包子和饅頭都是大家購物時的最愛。
但你知道嗎,有一些顏色更好看、賣相也好,個頭還特別大的包子或饅頭,可能是使用了“含鋁泡打粉”來製作的!日本藤素評價 日本藤素台灣藥局 日本藤素 美國黑金 壯陽藥 春藥 日本騰素 日本藤素哪裡買 日本藤素真假辨別 日本藤素副作用 日本藤素效果 正品日本藤素 日本藤素心得 日本藤素案例 日本藤素價格
含鋁的麵食危害大!
眾所周知,鋁元素並不是人體所需的微量元素。
此前有研究表明,鋁會抑制腦部酶活性,促使人體的記憶力逐漸減退,思考力降低!
所以,在過去的很長一段時間里,有不少家庭都在淘汰鋁製的餐具和廚具,以求避免傷害。
而針對食品中的「鋁」,國家也早在2014年7月1日起,就開始執行新的《食品添加劑使用標準》。
其中,明確規定小麥粉及其製品(麵糊、果粉、煎炸粉、油炸麵製品除外)中不得添加硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨等兩種含鋁膨松劑(即含鋁泡打粉的主要成分)。
但是,由於用常規方法發酵麵團做出來的包子和饅頭顏色會偏黃,賣相相對較差。
所以,現在仍然有黑心商家為了讓包子看著更白更大、更有食慾、更暢銷,就「頂風作案」,在麵團中添加「含鋁泡打粉」!
要是在不知情的情況下,長期攝入這種鋁包子,身體負擔過重無法及時排出,還可能導致肝腎功能的損害,對兒童、老人的影響尤其大。
小貼士:並非所有的泡打粉都含「鋁」。
目前,市場上常見的泡打粉主要可分為兩種——無鋁泡打粉和含鋁泡打粉,都屬於化學膨松劑。
無鋁泡打粉主要成分是碳酸氫鈉、碳酸氫氨,這兩種物質在接觸水分之後會產生氨氣和二氧化碳,有蓬鬆效果,但在發酵產生氣體后,含有的化學成分都會反應揮發掉,基本沒有危害。
另外一種是含鋁泡打粉,主要成分是明礬和安明礬等,含金屬元素鋁元素較高,容易在食物中造成殘留。日本藤素價錢 日本藤素ptt 日本藤素有效嗎 日本藤素使用心得 日本藤素代購 日本藤素正品 日本藤素哪裡買 屈臣氏日本藤素 美國黑金 美國黑金評價 美國黑金用法 美國黑金ptt 美國黑金副作用 美國黑金真偽 美國黑金無效 美國黑金有用嗎
由於「無鋁泡打粉」的成本較高,所以很多商家會違規使用「含鋁泡打粉」。
但對於我們個人而言,在選購時,首選無鋁泡打粉,適量使用是不會對身體造成危害的。
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