玉米媽每次到大賣場,一定要到「泡麵區」尋找新貨, 但是市售的乾麵都吃過了, 而且口味也都是那幾種, 雖然說,泡麵不要吃太多怕會變成木乃伊, 可是肚子餓時它是最好的伴侶啊!
天啊~看到台灣製造的「阿燦乾麵」,讓我的眼睛為之一亮! 是MIT的喔~讓愛吃乾麵的玉米媽好開心啊! 這是玉米媽第一次品嚐「阿燦乾麵」的好料理喔, 它的三種口味真是讓玉米媽的眼睛”流口水”啊~ 有「貴族簡約風」的【玫瑰鹽雞汁】口味,
「經典好料理」的【金鉤蝦油葱】口味,
「就是福氣味」的【干貝肉燥】口味, 好高級的口味啊~尤其是【玫瑰鹽雞汁】口味很別出心裁, 「阿燦乾麵」超用心的研發這幾個口味都超吸睛的, 玉米媽趕快來為各位介紹一下吧! 每一個包裝紙盒都好用心喔!而且拿起來很有”份量”, 要不是看了官網的介紹,真的讓玉米媽以為裡面有兩、三包咧! 包裝紙盒上就有打印賞味期限,還有貼心的設計虛線剪裁, 讓你可以順手打開紙盒,享用美味!
每盒「阿燦乾麵」裡面,都有一包香QQ麵條、阿燦珍味料包、 還有一包香噴噴的葱花包,什麼?就這三包? 這樣會好吃嗎?而且看不到「阿燦珍味料包」長什麼樣, 不煮來吃還真不知道到底有多「美味」耶~ 實在等不及啦~快來準備鍋子煮麵囉!!!!
烹調「阿燦乾麵」有兩個煮法: 【滾水烹煮】 將麵條取出放入適量滾水中,待麵體滾開鬆散後,以筷子適度攪拌均勻受熱滾煮。 四分鐘撈起:麵條口感 香Q彈牙 五分鐘撈起:麵條口感 潤透滑順 將麵條撈起後,拌入阿燦獨門口味醬包與青蔥,再依個人口味滴入辣油即可享用。 【微波爐烹煮】 將麵條取出置放於盤中,以冷水覆蓋滿溢麵體,放入微波爐中以850瓦功率加熱6分30秒。 取出後將多餘水分瀝乾,拌入阿燦獨門口味醬包與青蔥,再依個人口味滴入辣油即可享用。 (※若使用滾水覆蓋烹煮,微波爐加熱時間為3分30秒)。 原本,玉米媽還以為可以用”泡”的,想說晚上寫文章寫到肚子餓可以”泡”來享用, 結果,看到它的煮法~我只能猛吞口水啦! 隔天中午馬上迫不及待揪家人一起來品嚐美味經典好料理囉! 玉米媽準備好鍋子,放入適量的水,把三包阿燦乾麵一次煮完,好過癮啊! 等水煮沸後,放入麵體,給它滾個”四分鐘”,變身”香Q彈牙”的麵麵! 玉米媽已經流口水了~趕快撈起QQ的麵條,快來享用吧! 首先登場的是「貴族簡約風」的【玫瑰鹽雞汁】口味:
哇~它的”珍味料包”看起來好美味喔~顏色好特別, 看起來,很像是”咖哩”口味的耶! 玉米媽的媽乍看包裝的品名還以為是”玫瑰”口味的乾麵耶~ 哈哈!最好是有”玫瑰”花香口味的乾麵,那玉米媽的媽一定買一卡車回來!
鏡頭再回到【玫瑰鹽雞汁】,麵條吃起來真的有夠給它彈牙的啦~ 因為玉米媽在煮的時候,剛放下去,麵條鬆散開來之後, 把它攪拌均勻,再等它滾個4分鐘,麵條就變粗很多, 超像拉麵那種口感,很有嚼勁! 再加上「阿燦」獨家特製的【玫瑰鹽雞汁】珍味料包, 看了麵條拌完料包的圖片,好像沒有多大的改變似的, 吃起來,真的也是最”清淡”的,口味沒那麼重, 感覺像是加了雞湯精華的乾麵,香Q夠味,真的符合「貴族簡約」的風格! 吃完一點都不口渴耶~而且【玫瑰鹽雞汁】的珍味料包很好拌勻, 一包「阿燦乾麵」的份量,真的會飽!因為麵條實在有夠紮實!超好吃的!
緊接著再試試「經典好料理」的【金鉤蝦油葱】口味: 哇,這個【金鉤蝦油葱】的”珍味料包”一打開,就散發一股濃濃的油葱味! 好有”古早味”喔~還沒拌開來時,真的好像一碗「滷肉麵」, 玉米媽都想盛一碗白飯來拌了! 小玉米在一旁,也跟著當起小幫手,這三碗的料包都是小玉米堅持不假他人之手, Q彈的麵條與珍味料包拌勻之後,哇~又是另一道香噴噴的經典好料理! 而且真的有金鉤蝦的香味,愛”蝦醬”的朋友們,這味你一會呷意啦! 吃起來,就像坐了時光機,坐在路邊麵攤吃著老阿婆親自熬煮的老醬汁,這麼的「經典」! 如果你想”回憶”從前,這一包一定不會讓你失望的!
最後登場的為「就是福氣味」的【干貝肉燥】口味: 濃濃的肉燥味,帶著滿滿福氣的”干貝香”,整個提升了乾麵的香氣, 讓你同時享受到既有古早味,又有貴族的好料理! 珍味料包跟麵條拌勻之後,還能吃得到”干貝”的顆粒,
咬起來香氣獨特,為麵條增添了濃濃的”鮮味”, 超特別的,從沒體驗過的奇妙組合,居然是這麼的契合,實在創意十足! 玉米媽決定,下次煮「阿燦乾麵」時,一定多煮一鍋白飯, 因為每個口味的「珍味料包」真的都好經典喔~ 拿來拌飯一定也能滿足你的胃!
玉米媽的感想是,吃「阿燦乾麵」不像在吃泡麵, 而是在吃高級料理,Q彈有嚼勁的麵條真的很令我難忘! 想不到「阿燦」還有湯麵系列,天啊~我的下一個訂單就是「阿燦」啦! 想對「阿燦」了解更多,請到: 阿燦好食網
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網友試用來源:通路王發燒鑑貨文
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