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2013-03-14 10:18:05| 人氣3,470| 回應14 | 上一篇 | 下一篇

[試吃] and*and mine cake 經典黑巧克力及原味乳酪蛋糕 美味與味蕾的相遇

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吃美食是幸福，
若在吃完美食後能來個甜點，
更是幸福中的幸福，
在餐後的甜點裡，我最愛的就是蛋糕
而其中又以起司蛋糕及巧克力蛋糕是我的最愛

這次非常幸運的試吃到是由and*and安德森林巧克力提供的
mine cake卡夫起司蛋糕(原味)*1
mine cake經典黑巧克力蛋糕*1
四入巧克力禮盒*1
 
※　※　※　◎　◎　◎　◎　◎　◎　※　※　※

and*and安德森林巧克力提供的試吃品是mini cake經典禮盒，
每塊蛋糕都有一個精美小禮盒裝著，
有沒有注意到禮盒上的2隻小鳥，很可愛齁。


打開禮盒後，呈現在眼前是一場驚喜及讚嘆，
這是mine cake卡夫起司蛋糕(原味)，
小巧可愛的mine cake大約3吋左右，
蛋糕中間有一小塊巧克力片及2顆杏仁果，
杏仁果還半塗了白巧克力及黑巧克力，
(我直接就想到太極去了XD)
蛋糕上面的綠色點點，我猜是碎檸檬皮(不知道對不對?)

 
上層精彩，下層一樣不遑多讓，還有一層餅皮為底喔，


切開後將它疊高高，
突然有一種身在蛋糕城堡的感覺，
看著這個精緻的蛋糕，我心裡想
該從那裡下手呢？有點捨不得耶….
 

卡夫起司蛋糕剛入口會覺得口感相當綿密細緻，
味道微甜中又帶點乳酸香避開了膩感，
這種輕柔綿密的口感有種雲朶在嘴裡化開的感覺，
底層的餅皮有點類似派皮跟手工餅乾的綜合體，
不油又軟嫩易入喉，跟起司蛋糕之間真是搭配的天衣無縫，
真是清爽可口齒頰留香。
 

※　※　※　◎　◎　◎　◎　◎　◎　※　※　※

再來試吃的是mini cake經典黑巧克力蛋糕禮盒，
同樣以小禮盒包裝著


經典黑巧克力蛋糕上面灑滿了巧克力粉，
中間還有核桃用以佐味。

 
經典黑巧克力蛋糕一整塊都是巧克力，
上層由一層硬巧克力覆蓋，
中間吃起有融心巧克力的fu，


這塊巧克力蛋糕做得紮實中又軟硬適中，
吃的時候建議用刀子由上至下切一小細片後
整片放入口中慢慢品嚐，
入口後含著不要馬上咀嚼，
讓巧克力緩緩融在嘴巴的溫度裡，
感受巧克片的微苦被微甜的融心糕體中和後的濃純感，
真是有種既成熟又具優雅風味啊。


※　※　※　◎　◎　◎　◎　◎　◎　※　※　※

這次試吃活動本來只有提供mini cake，
沒想到還有另一個驚喜－四入巧克力禮盒，
禮盒的盒子上印有一個國王娃娃，
原來…竟是賈斯國王的私房巧克力
 

賈斯國王的私房巧克力有四種口味
法國頂級松露巧克力*1
百香香蕉巧克力*1
藍色夏威夷巧克力*1
小方草抹茶巧克力*1
( 純手工製作 / 店家提訂製服務 )

 
每個巧克力盒上很一致的印有各種娃娃圖
 

四種巧克力，該從那種口味開始嚐起呢？

第一目標鎖定「法國頂級松露巧克力」 
 
一塊黑黑小小的巧克力上面覆塊小金箔，
看起來就是高貴中帶著神秘，
「法國頂級松露巧克力」乍看以為一整塊都是巧克力，
入口後才發現，原來巧克力心是軟的啊，
用70% Carma巧克力來包覆法國新鮮松露，
此等華麗風味的享受，
果真是國王才能有的待遇。
 
再來試吃「百香香蕉巧克力」
 
由百香果、香蕉及巧克力製成的水果風味巧克力，
還真是第一次吃到，真的很好奇它的味道。
 

入口後先嚐到的是巧克力的甜，
接著百香的酸出來了，
香蕉的香在入喉後整個散發出來，
最後，口腔裡整個充滿果香味，
除了巧克力外竟還有絲絲的百香果肉，
真的是很有層次及口感的一個巧克力啊， 
 
接下來試吃「藍色夏威夷巧克力」
 
白沙灘圍繞藍色海洋….
這顆巧克力一看就很夏威夷，
 

切開後的巧克力，可以看到白巧克力裡包覆著一層淡藍色軟心，
這讓我想到就像夏威夷的火山一樣，
外表雖是平靜，一但入口後，
如火山爆發般的口感會讓你意猶未盡。
 
經過海洋走向綠地，
接下來試吃外型如綠草地的「小方草抹茶巧克力」
 
說實說，打開盒蓋後看到這一片綠，
第一個想法就是，巧克力也有綠色的喔，
當然不是，其實是上層覆了一層抹茶粉。
 

「小方草抹茶巧克力」以抹茶為主，白及黑巧克力為輔，
苦中帶香卻又能回甘，
讓茶與巧克力的完成一場美麗的搭配。
 

我要檢舉
#and*and mine cake
台長： 娃娃茵

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我要回應
君雅的部落格廣場
感覺很贊喔~~
2013-03-14 11:56:02
版主回應
嗯..很不錯吃的蛋糕跟巧克力^.^
2013-03-20 15:35:41
joyce16520
推推~2種我都好想吃喔!!
2013-03-14 12:55:58
版主回應
蛋糕跟巧克力都很不錯吃.
2013-03-20 15:36:03
Julin
好看又好吃
2013-03-14 13:06:44
版主回應
好看又好吃
2013-03-20 15:36:29
emily
好有質感的甜點喔
包裝美看起來又好吃
2013-03-14 13:41:31
版主回應
盒子設計的很有質感,很不錯^^
2013-03-20 15:36:57
邱婷婷
太邪惡了，看的我肚子好餓>"<
2013-03-14 20:14:21
版主回應
我自己看的也很餓XD
2013-03-20 15:37:21
joyce16520
^^ 這個時候來真的挺不適合的
好~~~~想吃喔!!! 現在吃會肥ㄋㄟ
2013-03-14 20:46:55
版主回應
很不錯吃的蛋糕跟巧克力^.^
2013-03-20 15:37:37
小b
看了美食 肚子又餓了起來
好可口的感覺喔
2013-03-14 21:57:30
版主回應
我自己看的也很餓XD
2013-03-20 15:38:09
灰煮婦
每種都越看越好吃樣!!
2013-03-14 22:38:27
版主回應
很不錯吃的蛋糕跟巧克力^.^
2013-03-20 15:38:21
成熟辣媽
那幾塊巧克力的口味我都很愛
蛋糕看起來也很美味呢~~
2013-03-14 22:58:07
版主回應
很不錯吃的蛋糕跟巧克力^.^
2013-03-20 15:38:37
vickeywei
巧克力~看起來好特別~
2013-03-14 23:00:21
版主回應
很不錯吃的蛋糕跟巧克力^.^
2013-03-20 15:38:51
白雪姬
每一樣看起來都很美味
包裝也很精緻
下次可以考慮買他們家的!!!
2013-03-15 00:04:12
版主回應
嗯..可以考慮看看喔^^
2013-03-20 15:39:17
品勻
推10
巧克力蛋糕是我的最愛！
2013-03-15 01:12:05
版主回應
很不錯吃的蛋糕跟巧克力^.^
2013-03-20 15:39:00
茉莉
感覺漂亮又好吃
2013-03-15 10:04:05
版主回應
很不錯吃的蛋糕跟巧克力^.^
2013-03-20 15:39:29
linda92125
看起來好好吃~我流口水啦....
2013-03-15 10:06:46
版主回應
肚子餓了齁^^
2013-03-20 15:39:57
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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