Ivy's Kitchen 愛吃 / 愛玩 / 愛亂煮

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                  今天要介紹一介屬於台式的意大利麵，沒錯，大家沒看錯，就是～蕃茄鯖魚，平常在超市就可以買到的罐頭食品，很方便！




　　　　或許有人不喜歡吃罐頭的魚類，怕會有腥味，沒關係，ivy自然有辦法幫大家解決這個問題，只要在料理的時候加點薑進去就可以囉，加薑末和鯖魚一起蒸煮，就可以除掉討厭的魚腥味哦！

　　　　這是一道無煙料理，一切都交給電鍋和煮麵鍋子就好，簡單的有點吃驚，但味道真的很不錯哦，平常吃習慣西式的意大利麵，不妨來點不一樣的，雖說台灣沒有自己的意大利麵呢？ivy就做給大家吧～




意大利麵材料：

蕃茄鯖魚罐              1罐

薑末　　　　　　  1湯匙

蕃茄醬　　　　　  1湯匙

糖                               少許

意大利麵                   適量

意大利麵做法：

1.         取一小碗公，把蕃茄鯖魚打開放入碗公中，加入切碎的薑末，蕃茄醬，糖，先調好味道，放入電鍋中加一杯水煮至電鍋跳起即可。　　

2.        取一鍋子加入清水，加二滴油和一小匙的鹽進水中，煮滾後加入意大利麵，約十分鐘即可，意大利麵隔去水份後，裝盤。

3.        把煮好的蕃茄鯖魚放到意大利麵上，加入醬汁，灑上蔥花，即可食用。

　　　把鯖魚先調好味道，要調的比正常要鹹一點，因為加了麵就會淡掉，這樣味道就不夠囉～這是很快速的簡餐，而且味道也不錯，是忙碌主婦們一定要試試看的menu哦！