(記者古秀美/台南報導)日新麵包老闆蘇世宏長期致力公益，認同華山‧創世基金會服務弱勢長者之理念，於101年7月27日上午9:30分，在西港區港東里關懷中心前舉辨「幸福手作獨老慶生會」，教導當地長輩、義工親手做杯子蛋糕與古早味爆米香，蘇老闆說：「爆米香已被工廠大量製造的零食取代，米香是象徵性十足的傳統零嘴，盼透過手作讓鄉親的感情像米香一樣緊緊黏做伙。」
西港區長陳玉賢帶領大家一同為獨老合唱生日快樂歌給予祝福，且表示：「感謝里長及華山基金會對獨老的用心，讓長輩有一個難忘的生日，未來期許社區能與社服團體多配合，使服務更加完善，打造雙贏的局面。」，當區居服督導林秀珠及胡淑婷也前往送上禮物並與其同樂。
港東里關懷中心負責人方郭秀雲表示：「這次準備兩個大蛋糕，第一個插120，第二個插1，希望長輩們能夠「呷百二」，使長輩們能像剛出生一樣沒有煩惱，此次許多獨老首做蛋糕，為自己裝飾專屬的生日蛋糕，因而做出各種不同造型的杯子蛋糕，形成另類有趣的畫面。」，並邀請義工隊烹飪午餐及製作米香，送至行動不便的長輩家中，溫暖他們的心。
華山‧創世基金會策略聯盟，秉持「在地老化」理念，已於全台成立271個愛心天使站，提供當地三失(失依、失能、失智)老人家務整理、關懷訪視、物資協助、陪同就醫等服務，期許能於369鄉鎮市區設立愛心天使站，以「在地人服務在地人」精神，建立社區互助自助模式，與鄉親一同守護老寶貝!愛心專線：06-5761040 張小姐
提供受贈單位華山、創世策略聯盟100年服務成果：(統計自100/1至100/12)
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| 到宅服務 | 10,900 | 142,882 | 關懷訪視、家務服務、居家環境改善、身體照顧、陪同就醫取藥、年節關懷等。 |
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| 益智保健中心 | 1,103 | 21,072 | 提供老人休閒生活、動腦防癡呆。 |
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