燕窩帝王美食　鱘龍魚大餐＠燕窩 - 燕窩的專家

2010-07-19 13:51:14| 人氣89| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

燕窩帝王美食　鱘龍魚大餐

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

燕窩帝王美食　鱘龍魚大餐

　　古以來俗稱「皇帝魚」的鱘龍魚，一直被視為魚中珍品，由於肉質鮮美、有豐富膠質，加上絕佳的口感與鮮味，始終是餐上的珍饈佳餚。

　　位於南投魚池的鱘園美食餐館，是一家鮮魚的專門料理店，利用埔里純淨優質山泉水養殖出肥美的鱘龍魚、鱒魚、台灣鯛、曲腰魚等，以現撈現煮的方式，讓遊客能品嚐最新鮮、美味的鮮魚美食。

　　鱘園的老闆劉先生表示，鱘龍魚一定要是活魚才能做出好料理，加上埔里的山泉水相當純淨，無論肉質或是口感上都相當獨特。劉老闆也表示，鱘龍魚全身都可以做料理、作法也相當多樣化，因此店裡的鱘魚料理約有三、四十道，讓遊客嚐鮮，每一次都有不同的享受。

　　老闆特別推薦了蜜汁龍肉、油淋龍片等多道美食，都是利用鱘龍魚的後背肉以不同的作法呈現出鱘龍魚的美味；此外，還有鱒魚、台灣鯛、鄉土美食等等，是品嚐山林原味的好去處。（攝影／范綱武）

優良網站推薦： <大陸新娘>-<外籍新娘>-<越南新娘>-<民間二胎>-<民間二胎>-<二胎>-<二胎>

我要檢舉

台長：燕窩的專家提供燕窩生產、燕窩營養分析..等各種燕窩資訊。

人氣(89) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 家庭生活(育兒、親子關係、婚姻) | 個人分類: 燕窩資訊 |
此分類下一篇:觀光行銷從美食　燕窩嘉義婦女會扮大推手
此分類上一篇:越"吃越香! 燕窩酸辣牛河一吃上癮

回應(0)

燕窩 - 燕窩的專家 1愛的鼓勵 0訂閱站台

燕窩 帝王美食 鱘龍魚大餐

燕窩 - 燕窩的專家
1愛的鼓勵 0訂閱站台

燕窩帝王美食　鱘龍魚大餐