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2010-06-24 10:30:46| 人氣19| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

另類冰淇淋　燕窩 懷舊小點心　夏季消暑冰烤地瓜

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另類冰淇淋　燕窩 懷舊小點心　夏季消暑冰烤地瓜
【大台灣旅遊網TTNews記者區瑜容】

　　炎炎夏日的腳步近了！氣溫越來越高，胃口越來越小，連吃點心也要講求清爽不甜膩的產品。不過，最近在網路上有一款熱門點心－－-夯夯吉冰烤蕃薯，風味獨特的口感就像是吃冰淇淋一樣！

　　冰淇淋的口感入口即化，一口咬下冰烤蕃薯，則是綿密鬆軟的化在口中。剝開外皮，金黃色的蕃薯顯露在外，讓人不禁懷念起小時候放學後校門口前的那攤烤番薯，只不過那時是抱著熱騰騰的地瓜在手上，現在是冰涼消暑的幸福滋味！

　　一顆冰烤蕃薯需要經過種種處理過程。首先，要將?年2~6月份台南新化品質最好的金黃蕃薯保存起來，篩選100g、135g、150g三種重量後，經過蕃薯洗淨、自然風乾，再以高溫烘烤後急速冷凍而成，將新鮮得滋味包覆在其中，並以低溫宅配貨送到府的方式送出。

　　冰烤蕃薯營養價值高，其冰冰涼涼的甘甜口味，成為不少媽媽們訂購給小朋友放學後當下午點心。夯夯吉也製作大小禮盒，讓冰烤蕃薯充滿濃濃台灣人情古早味禮盒，適合過年佳節送禮表達心意。﹝圖／夯夯吉冰烤蕃薯提供﹞

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