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2010-08-26 13:43:25

燕窩 創意精緻手工爆米花　中西合併驚喜滋味

燕窩 創意精緻手工爆米花　中西合併驚喜滋味一顆顆圓滾滾的爆米花，經過人工爆炒、精心篩選，成為深受歡迎的宅配團購點心，除了常見的原味、焦糖、巧克力等口味，總店面位於高雄大連街上的吉米爆米花，更推出了多款創...
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2010-08-26 13:41:56

半弦月型創意點心 燕窩 滋味感動眾人內心

半弦月型創意點心 燕窩 滋味感動眾人內心在台南有種很特別的甜點，內含混和麻糬的餡料，形狀有如半弦月，取名為「伴月燒」（http://ppt.cc/vST8）。而目前詢問度最高的芝麻口味，便是嚴選香味濃郁的有機芝麻，每晚以...
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2010-08-26 13:40:42

燕窩 外燴主廚的小點心　員林冰涼的雞腳凍

燕窩 外燴主廚的小點心　員林冰涼的雞腳凍　近年來遊客對員林名產的印象除了蜜餞之外就是雞腳凍，不起眼的大腳，經過剪趾大骨後，再用滷味浸泡與香料調味，低溫吹涼後形成一層厚厚的凍，像施了魔法一樣，有著吮指回味...
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2010-08-20 12:06:33

燕窩 綠豆薏仁漲2倍 冰品糕餅調價

燕窩 綠豆薏仁漲2倍 冰品糕餅調價暖化影響亞洲國家的農作物收成，像是綠豆、薏仁這種夏天冰品用量大的雜糧，更是缺貨缺翻天，再加上中國世博開幕後，搶貨搶得兇，目前國內綠豆、薏仁的價錢已經翻漲兩倍以上，有冰品和...
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2010-08-20 12:05:13

酸甜苦辣冰！　燕窩 怪味冰品搶攻市場

酸甜苦辣冰！　燕窩 怪味冰品搶攻市場您知道嗎？冰品除了平常吃的甜口味，還有酸的、苦的、甚至辣的！台東的農會產銷班，利用被颱風打落的釋迦作成冰淇淋，香甜滋味一個月可以賣上3、4千盒，變成熱銷商品；酸口味的洛...
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2010-08-20 12:03:19

燕窩 台南創意特色冰品　來嚐嚐「冰變」的滋味

燕窩 台南創意特色冰品　來嚐嚐「冰變」的滋味被兵變過的男人都知道兵變的滋味不好受，在台南有冰品業者以兵變做為創意發想，製作出「冰變」創意冰品，即使是情侶倆也可以放心進來大膽嚐鮮，不用擔心吃了會分手。　　...
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2010-08-19 12:04:51

燕窩 吃遍夏日美食　泰式海鮮冷麵、炒泡麵絕配

燕窩 吃遍夏日美食　泰式海鮮冷麵、炒泡麵絕配走到戶外，感覺外頭的天氣好熱，讓人一點食慾都沒有。這時候上桌的酸辣泰式料理，便相當受到歡迎了。　　台南市保安路的滿點鮮活廚房，最近推出許多夏日開胃泰式料理，從...
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2010-08-19 12:03:47

冰涼麵泡豆漿 燕窩 韓式口味新吃法

冰涼麵泡豆漿 燕窩 韓式口味新吃法台灣人早餐喜歡喝的豆漿，跟涼麵，能有什麼交集呢?韓國人，可是喜歡在炎炎夏天，把冰鎮涼麵，泡在豆漿裡吃，據說這種吃法，別有一番滋味兒，另外，還有北朝鮮傳統的辣味冰涼麵，您嚐...
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2010-08-19 12:02:30

美食檔案》燕窩 美女愛上拼命郎　雜燴麵不「慶菜」

美食檔案》燕窩 美女愛上拼命郎　雜燴麵不「慶菜」攝氏36、7度，中午正從福和橋「古董市集」補完照片，簡直快要虛脫了。誰知驅車往永安市場附近走，竟發現一處人客滿滿、外帶者眾的食攤。咦？這不是原來的「老麵攤」...
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2010-08-17 12:08:52

燕窩 學生出擊 美食觀光雙贏

燕窩 學生出擊 美食觀光雙贏台灣美食已成為重要的觀光焦點項目之一，但與其坐等觀光客來台品嚐美食及宣傳，不妨輔導學生出國參加廚藝比賽，既能精進手藝，又能把台灣美食推向全球。（請配合本社社稿CAP257號，敬請採...
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2010-08-17 12:06:38

機場美食評鑑 燕窩 拚平價競爭力

機場美食評鑑 燕窩 拚平價競爭力不少旅客抱怨桃園機場餐飲貴又難吃。桃園機場將從十月起定期舉辦美食評鑑，也會引進平價的超商，希望經由競爭評比，讓機場的餐飲能平價化，且更美味。桃園機場餐飲一直以來都為人詬病...
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2010-08-17 12:03:43

燕窩 桃機辦美食評鑑　旅客虧「美食在哪」

燕窩 桃機辦美食評鑑　旅客虧「美食在哪」？之前桃園機場的牛肉麵被美食家嫌棄，又貴又難吃，從哪裡跌倒，要從哪裡爬起來，現在桃園機場打算舉辦「美食評鑑」，希望引進像鼎泰豐、點水樓等知名業者進駐，拉抬機場形象...
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2010-08-16 14:08:02

燕窩 中秋美食呷蕃薯酥　金黃香甜喜氣洋洋

燕窩 中秋美食呷蕃薯酥　金黃香甜喜氣洋洋中秋節是家人團圓的時刻，也是充滿喜悅氣氛的日子。　　這一天，遠在外地的遊子都會回到家鄉，看看爸媽、與親戚朋友聚聚，順便帶些禮物送人，作為佳節的祝賀。　　位於大同路...
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2010-08-16 14:06:04

美食檔案》七夕七娘媽生　燕窩 油飯雞酒拜床母

美食檔案》七夕七娘媽生　燕窩 油飯雞酒拜床母說真的，璐璐實在不知道，「七夕」為什麼會變成情人歡慶的日子。因為牛郎織女被拆散後，一年才得相見一回。換做尋常人碰到這種淒慘的事，心恐怕都快要裂開了吧？所以小時...
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2010-08-16 14:04:27

燕窩 台灣美食名廚評選 除了刀工更講究創意

燕窩 台灣美食名廚評選 除了刀工更講究創意經濟部舉辦「台灣美食名廚」選拔，要當台灣第一的名廚，條件很簡單，只要領有最初級的丙級廚師證照，工作資歷滿兩年，不過評選重點除刀工之外，最重要的是創意料理的研發，...
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