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2005-10-07 18:45:29| 人氣145| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

才剛離開峇里島就開始想念峇里島（二）

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印尼人的食物基本上還蠻合我台灣人的口味，除了配合觀光客而推出的西式餐點外，傳統當地的食物所使用的佐料在台灣也常常看到，比如油蔥酥、醃蘿蔔和其它醬菜等，最常吃到的一道當地菜就是俗稱的ayam，看起來像泡麵的麵，用來煮成湯麵或炒麵，不過有的時候我真的懷疑這不就是泡麵嗎？回台灣前我和女友到當地的小店買了一些乾的ayam回去，看上去就是沒有附醬包的泡麵嘛！

第三天的行程，我們特地安排到以海鮮聞名的金巴蘭享用晚餐，在夕陽西下的沙灘上，望著不遠處的機場跑道，飛機一架接著一架的起降著，我們好大喜功的個性在此也發揮的淋漓盡致，螃蟹、草蝦、龍蝦、石斑魚、透抽，想到的活海產一樣都不能少，做成螃蟹味噌湯、炭烤草蝦、炸大蝦、清蒸石斑等美食佳餚，配著冰涼的啤酒與好友間惡毒的玩笑話，為我們當天的行程做了一個開心的結尾。步出餐廳時看到廚師正在料理炭烤大餐，他們把一大包一大包的乾椰子殼倒到烤爐裏當木炭來用，這時我們才明白峇里島一路上都有人在曬椰子殼是怎麼回事了，原來美味的食物還是搭配環保的料理方式所完成，值得我們學習。

至於在峇里島飲食的價錢似乎沒有我想像的便宜，一般路上的餐廳一份餐點大概不會超過五萬盧布，我和女友兩人常點的是兩份餐，一份配菜和兩杯飲料，這樣的組合通常不會超過十萬盧布，比台灣便宜一些但相去不遠；金巴蘭的海鮮大餐十個人共花了約一百五十萬盧布，折合台幣一個人大約是500元左右，淡水老街外的海鮮炭烤店差不多就是這個價錢。

不過回台灣前我和女友到當地的小店購物時倒是買了一些便宜的食物，三合一咖啡隨身包一包700盧布合台幣2塊5，oreo巧克力餅乾6000盧布合台幣21塊，泡麵一包和咖啡差不多，還有貓食、咖啡豆、餅乾等都超便宜的，我們提了兩大包回家，花了多少錢其實也不記得了。

(待續)

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