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2008-10-25 20:58:44| 人氣786| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

鹹蛋蒸肉

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這道菜是去圖書館借的書看來的,是一道很簡單的電鍋菜,因為做法真的很簡單而吃起來口感也不錯,我們一家大小都接受,所以就放上來給大家們參考參考~~~

材料:絞肉ˋ鹹蛋

調味料:鹽巴ˋ醬油ˋ麻油ˋ糖ˋ酒

1.先將絞肉與各式調味料少許加入鹹蛋的蛋白部分全部攪拌均勻

2.將拌好的肉舖平放置於盤中

3.將蛋黃切條鋪設於肉餅表面

4.直接放入電鍋蒸至電鍋跳起即可(外鍋放1碗水)

若剛好要煮飯,就一起煮可以省電ˋ省時間,要再更省,又剛好要吃香腸的話,把香腸先用牙籤搓洞洞,放在米上,三樣一起蒸真的很方便又省電~~

我要檢舉
台長： 小王子

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棉花媽
好棒--省錢大作戰-
有肉-有菜-有飯--一次搞定--
2008-10-25 21:47:45
版主回應
哈
對
只要跟省錢有關
我都會去做
2008-11-01 01:12:03
瑛
太棒了...明天來買材料試作! ^^
2008-10-25 22:19:13
版主回應
好
^^
2008-11-01 01:12:38
mi ya ko
真是道省事又美觀的菜餚耶
1次能料理多樣.最合適我這種懶人了^^
2008-10-25 23:25:58
版主回應
我就是懶人一族
2008-11-01 01:12:55
小熊
妳會做美食喔
2008-10-26 07:16:50
版主回應
不會
懶人食物啦
2008-11-01 01:13:15
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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