屎單粒的聚樂第 在低調純樸之中，找出和諧的深度之美

5愛的鼓勵 0訂閱站台

 

之前就曾在高雄接受友人招待嚐到這頗具名氣的溫體牛肉料理店

八德路這附近本就遍佈了百元熱炒店

前幾個月在饒河夜市附近的高雄牛總涮牛肉開幕了之後

緊接著熱潮

高雄牛老大也來這一級深夜食堂戰區插旗了

營業時間也一樣是下午五點到凌晨兩點

 

牛肉鍋的湯底口味僅一種，分大中小

一家四口大概就得選中size

湯底裡本來就有許多蔬菜於其中

因此不須再額外加點蔬菜拼盤

溫體牛很嫩

搭配特調的醬汁風味獨具

 

熱炒菜今天的表現不佳

炒牛雜吃起來竟軟爛，絲毫不具嚼勁

在口中是越嚼越覺得......gross!!

 

店裡桌子的間距很近

常可見到險象環生

服務員端著熱湯必須側身才能經過桌緣

這意味著服務員在過路時只能看到一邊桌子的情形

另一邊萬一突然有人起立或手舞足蹈

恐怕........

而且目擊到服務員若要與客人一起過路時並不會先禮讓客人

因此該店服務的品質可望能再提升

 

 

注意: 若要現場用餐可能得先預定以避免等候過久

          另外預定時在座位的選擇可能要先指定靠牆的位置

           如此桌緣的走道會來的較寬敞些