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2008-07-02 07:30:54| 人氣1,566| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

滑蛋蝦仁豆腐 PK 涼拌小黃瓜與醃蘿蔔 PK 豬腳菠菜拉麵

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7,1 晚餐--滑蛋蝦仁豆腐

大家都聽過蝦仁豆腐或是滑蛋蝦仁，偏偏我要一石二鳥，

來個「滑蛋蝦仁豆腐」。反正豆腐和蛋都是滑嫩一族，

相加在一起絕對不會打架。

基於我家晚餐只有我和簡老大兩個人要吃，所以本人通常都是煮個兩菜一湯

就打發，但為了讓主菜看起來很豪華，我常會把許多材料混在一起弄成一大盤，

而這種份量等於是兩道菜的力道了，

其實這樣做還有另一個好處，就是洗碗可以少洗一個盤子啦。

參考食譜：

http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=207

註：通常滑蛋蝦仁食譜裡都會用四顆以上的蛋，但實在不想變成膽固醇女孩

或是蛋白質女孩，所以我只用一顆雞蛋意思意思一下。
七月一日晚餐--自製醃蘿蔔與小黃瓜


白蘿蔔削皮切成小塊後，用適量的醋與糖去醃，

放在冰箱冷藏個四五天就可以變脆而且入味唷。

涼拌小黃瓜可以當日就做，一樣用糖和鹽巴去調味就可以了。
某日午餐--豬腳波菜拉麵

通常中午我都自己一個人吃飯，所以最常用冬粉、麵條、泡麵、炒飯打發，

最近滷了一鍋豬腳，牛肉湯泡麵配豬腳與波菜，瞬間從貧民午餐升級為

營養午餐啦。

我要檢舉
#自製醃蘿蔔與小黃瓜#滑蛋蝦仁豆腐#豬腳菠菜拉麵
台長： 長小魚

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我要回應
陳默默
泡面還是少吃比較好~~
假日有空包些水餃起來放，
雖然只有二道菜，但食材很豐富，具有多樣性，
真是營養又健康~~ ^^
ps我覺得粉蒸排骨很方便，可以和飯一起用電鍋煮~~
2008-07-02 12:42:26
可愛清純活潑的小白兔
看你煮的 就想吃東西
我最近 努力減肥
因為夏天 要穿少點
開始發現 肉肉在我身體 準備留下痕跡
我要對我身體負責
還給他 青春的肉體
2008-07-02 13:22:16
常瑜
大姊，你妹夫說中國城的水餃皮不可靠，所以我才會到現在都沒包水餃。粉蒸排骨以前我常弄呀，但後來我家老大愛上牛小排，所以我就跟著他過牛小排的日子啦。

小白兔你比簡老大瘦多了，為何我家老大都沒有這種危機意識咧？看來我對他太仁慈了。你老婆有嫌你唷？
2008-07-03 02:39:01
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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