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2014-11-03 00:00:00| 人氣3,734| 回應10 | 上一篇 | 下一篇

記憶中的美好滋味＠台南「無名羊肉湯」

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是地，回來台南！

這回要介紹的，是一家老台南人都知道的好味道。
還記得小時候，週日放假時，老爸老媽會帶我們到國華街（大菜市）一條小巷子裡，裡頭有一家沒有名字的羊肉湯店。
那是我記憶中，非常美好的滋味。
喜歡羊肉湯，也是從那時候養成的！
還記得小時候，喝完羊肉湯，會跟路口轉角的阿伯買上一碗愛玉剉冰，這真的是極妙的組合！
後來長大了，比較少去喝羊肉湯了。
等到自己在回去找時，發現這家羊肉湯已經閉店，當時真是難過呀！
過了一陣子後，在FB發現一家「無名羊肉湯」，一看，太好了！是以前那家羊肉湯，換了地點重新營業呢！
更妙的是，一問之下才發現，現在管理的人是我高中同學！XDD



現在的店面也是不大，但更貼近小時候記憶中的樣子呀！



門口的樣子。



店面不大。



溫暖身心的羊肉湯！



右邊那位就是我同學啦！XDDD



一旁有佐料區，喝羊肉湯當然不能少了薑絲跟豆瓣醬！



右邊是清湯，左邊是當歸湯。



你看看，羊肉還帶著粉色，趁嫩趕緊吃！



當歸湯拍糊了！



記憶中的早餐！！！



這是羊皮，同學招待，我向來不敢吃皮，但好友招待，就吃吃看吧！
嗯！味道還不錯，很Q嫩！



Q彈Q彈的！



這應該是帶筋肉，也是好吃！
我向來吃羊肉，偏好羊肉片湯，比較少嘗試其他，但真正的饕客是什麼都吃的！
之前帶過羊大骨回家給老媽吃，她說很讚！
總之，這是我小時候記憶中的美味，很開心他又重新開業，分享給大家，希望他也能成為你記憶中的美味！

店家資訊：
地址：台南市中西區金華路三段105號
公休日：週二

我要檢舉
#台南#無名羊肉湯
台長： 橘子妞

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我要回應
Justy
我其實不太敢吃帶骨的羊肉
總覺得腥味很重
可是妳這個看起來超好吃耶
2014-11-03 02:42:08
版主回應
我這個都沒有帶骨，妳可以放心吃！︿︿
這真的好吃得沒話說阿阿阿阿阿～
2014-11-03 08:59:50
活力小太陽[Jim_Chen]
台南我比較知道的是牛肉湯
羊肉湯倒是在高雄比較常見到
這家要筆記一下^^
2014-11-03 09:34:27
版主回應
台南牛肉湯有幾家確實很有名，但因為我不吃牛，所以就沒發漏了！
2014-11-03 10:43:55
金牌殺手是個捲毛王子
我不太敢吃羊肉因為很怕那個味道
2014-11-03 12:31:54
版主回應
是喔～可惜！羊肉很好吃捏！
2014-11-03 12:44:13
kai
wow~妳是台南人喔^^
我是假台南人:P出生後只住一個月就全家搬到台北了!
覺得台南很適合居住(喜歡慢動作的生活)
運河旁或孔廟都給人很放鬆的FU~
又離題了XD

橘子妞~午安呀^^
2014-11-03 15:39:35
版主回應
我是正港台南人呀！！從出生後，就一直待在台南！
我熱愛我的城市，這裡確實很令人放鬆呀！︿︿
2014-11-03 16:50:23
霙霙
我喜歡羊肉湯 :D
2014-11-04 14:05:48
版主回應
好喝喔～～～灑花～～～
2014-11-04 14:34:35
搞怪王子
台南小吃超多都讓人超懷念的~
2014-11-04 16:25:19
版主回應
黑阿～小時候記憶中的味道更難忘呀！
2014-11-04 16:48:24
紅帽雪人
之前去台南都沒有去吃過羊肉湯 好可惜~
台南好吃的實在太多了!!! :D
2014-11-04 21:25:13
版主回應
肥胖的深淵阿阿阿阿～XDDDD
2014-11-05 08:48:22
cevilla
沒吃過羊肉湯~好特別！
一般看到都是火鍋或炒的居多~
2014-11-05 14:52:16
版主回應
真的嗎？這在台南滿常見的耶～
2014-11-05 21:11:20
淡淡的幸福
我也愛吃羊肉湯耶..現在這種涼涼的季節最適合來一碗當歸羊肉湯了~~~
2014-11-07 15:21:06
版主回應
沒錯沒錯！有機會也可以來捧場一下！︿︿
2014-11-07 16:28:41
Ｍｒｓ❀小綿羊
雖然不吃羊肉…但這篇令我感動…哈
2014-11-15 22:19:15
版主回應
哈哈～
2014-11-16 16:10:16
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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