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2008-03-02 21:57:52| 人氣3,367| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

韓式煎餅之失敗與成功

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今天，下廚了。

今日菜單是，韓式煎餅。
這道菜很簡單，以前就做過了。


首先，必須先到大賣場買韓式煎餅粉。
如圖。

這種的，我覺得還OK。
之前，新光的韓國週我買的牌子，
感覺比較好吃。
(不過，也有可能是因為今天失敗了，所以覺得不好吃吧！= =)


再來，把一定的量的粉跟水攪和均勻，
這步驟挺煩人的，要有耐心。
如圖。

然後呢，其實這樣就可以下鍋煎了，
因為味道它本身已經調好，不需再調味。

所以，可以依照個人喜愛加料。
我加了，玉米、火腿、洋蔥、蔥花。
然後，攪拌均勻便可下鍋了。
如圖。

下鍋了。
圖上的，是我第一次下鍋。
看起來好像很完美，
但事實上，這是失敗的。

這就是失敗的完成圖。
如下。

無法成型的煎餅。= =

後來，ＣＡＬＬ老媽下來看，
結果是我調太稀了。

於是，又加了粉進去，
然後重煎一次。

如圖。
看起來不怎麼樣吧，
但是，她是成功的。


終於成型的煎餅。
如下圖。





一整個很囧。
不開心啦！>"<

我要檢舉
#韓式煎餅#下廚#失敗#成功
台長： 橘子妞

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我要回應
淡淡的幸福
不看結果...
過程還挺不錯的阿...
2008-03-03 02:03:21
版主回應
是這樣沒錯= =
2008-03-03 14:32:53
染
今天做的,為什麼照片是三年前?
2008-03-03 21:26:21
版主回應
哈哈~
因為,相機的日期沒調= =
2008-03-03 22:52:31
沉睡的靈魂
秘訣:小火,等凝固才可以翻


^_____^
2008-03-04 06:11:21
版主回應
我是等凝固才翻地= =

這次的失敗,完全是因為比例不協調。

哼。> <
2008-03-04 14:37:35
阿兄
三年前的煎餅...
有驚悚的味道...
韓國味的懷念...
驚悚三年不變...

XDDD
2008-03-04 11:18:26
版主回應
= =
2008-03-04 14:38:15
緋月×
上面是哪裡來的阿兄！！！

我欣賞你￣▽￣
2008-03-04 20:41:23
版主回應
呃!
他是我大學同學，也是我大學同學的哥哥。
雙重身份。
2008-03-04 21:33:10
緋月×
什麼大學？　(好奇
2008-03-05 18:50:44
版主回應
東海
2008-03-05 19:22:49
阿兄
真是害羞～　>///<
2008-03-17 13:49:40
版主回應
= =
2008-03-17 16:15:21
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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