好吃的皮蛋＠蕃茄共和國｜PChome Online 個人新聞台

2007-03-20 17:24:58| 人氣1,264| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

好吃的皮蛋

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有時候因為工作的關係,會遇到很多很好玩的事情.
例如昨天因為客戶想要進鹹鴨蛋去日本,我們就去參觀該工廠.
一併把皮蛋以及鹹鴨蛋的製作過程都參觀完了.
簡直是瞠目結舌阿...

這是一家把鹹鴨蛋跟皮蛋外銷到四十幾個國家的工廠.
整個工廠很寬廣,乾淨,跟想像中的製作過程有很大的差異.

一開始我們是去看他的鹹鴨蛋工廠,規模小小的一個亂亂的工廠
然後試吃...真的很好吃...
日本客戶連連點頭,說是她們吃過最好吃的鹹鴨蛋跟皮蛋
接著我們又過去皮蛋工廠參觀
很大規模的一個工廠,聽說以後鹹蛋工廠要移到這裡的二樓.
主管的辦公室裡頭
懸掛著三幅世界各地的地圖
而且他的每次回答,都會有”與世界接軌”這幾個字,
有點難逐字翻譯..哈哈哈

真的讓人感動的是
這個老闆對於自己的東西相當有信心
然後對自己的東西非常專業
談到他的皮蛋是用銅去浸泡而不是鉛
是身體可以代謝得掉的
而裡頭的鹼性含量高達13度
具有平衡人身體的酸度的作用
突然感覺到,吃皮蛋居然能夠幫助身體健康呢!!!

當客戶問到很多鹹度以及是否可以添加其他東西的時候
這個老闆對於添加這些東西之後的物理化學作用都非常清楚得回答...

一旁陪伴著的老婆,總是很和氣可愛得笑著.
後來我稱讚她很可愛的時候,
她吐著舌頭說,最近在學日文呢,改天跟你們說上幾句~

而老闆剛接回來的小孩,在鹹鴨蛋工廠旁的住家玩著扯鈴,,
問他玩多久了,誰幫他買的
小孩子很神氣的回答,是我自己買的~

好像目睹一個不是在城市裡頭
卻是在台灣各地一直正在發生的台灣經濟奇蹟~
一個在平実認真的家庭裡頭
未來會有很大的夢想在這裡發生
從一顆小小的鴨蛋開始...

我要檢舉

#鹹鴨蛋#皮蛋#與世界接軌

台長： Nana