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2009-09-12 22:01:14| 人氣17,321| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

童年好味道~傳說中之非常難買到的水晶餃[鳳山]

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↗水晶餃 1顆6元...

 

這間小攤子...我已經從小吃到大..吃了 2X年 [ㄎㄎ~寫出來.我的年齡就曝光哩!]

在小時候.每到要拜拜..或媽媽要去 " 兵仔市 " 買菜.總會提一袋水晶餃回家。 

 

從一個很老的老爺爺開始賣..到他的兒子~ 老爺爺偶爾會到攤子上~

這間攤子..是流動攤販>> 賣完就會收攤!

他位於鳳山維新路上.鳳山2間非常有名的米苔目店的中間...

一小小攤.攤子上擺著大蒸籠.跟一個透明玻璃廚

[裡面會放已冷的饅頭跟包子。蒸籠的賣完。再放到蒸籠]~

他只賣3種:水晶餃。饅頭。包子

 

水晶餃

水晶餃的內餡..好像有放荸齊.咬起來有不同的口感...肉的調味不重.

重口味的.可以用醬料[醬油+芥末] . 不過.我都吃原味..

皮略厚.但是...可能吃習慣..就是覺得他該這樣阿!

 

饅頭

不是那種很扎實的 " 山東大饅頭 " .是那種有點棉軟的饅頭...略Q

價格忘了.. ?   做成長方形的~

補充~ 1顆7元

 

包子

就是上面2種的綜合體... 包子的皮.水晶餃的內餡...

價格也忘了~  ㄎㄎ~

補充~ 1顆12元

 

為何標題會寫~> 傳說中之非常難買到的水晶餃

因為..以前只要早上8:30以前..沒有去買..有時候...你連攤子都看不到!

現在~ 因為都要早起帶小孩去上學..到那裡.水晶餃通常是搶不到~

1顆都沒有... 寫這篇文要拍的水晶餃照片..還是我8:00路過停下來買..剩4顆阿!

塞牙縫都不夠捏~ 偷偷說..我一次可以喀掉10顆以上.一口1顆 !   囧~

 

所以.他不是排隊美食...但是.比排隊還難買到阿!   ~想吃要早起阿! 

至於他幾點擺攤捏~ 在我唸書的高中時代.因為要趕校車..

我都會在6:10前就會到高雄客運站.曾經.一早想吃.晃過去...嘿嘿~ 還沒有擺攤啦!

 

有沒有很難買?? 有喔!   想吃只能早起啦!   

 

 水晶餃  

 高雄縣鳳山市維新路與中山西路 交叉口附近的米苔目前面  

每週一固定公休


 

台長: 漫布月光*珀燐
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酢老爺
天丫!!好想要品嚐看看,有誇張到這麼好吃嗎? 呵~
2009-09-14 08:14:09
版主回應
^~^ 應該是回憶的味道吧??

他是難在不好買~ 我今天路過.想停下來..
嗚嗚~連攤子都收了?!還是今天公休??...哀!

你家的醋看起來也很讚! ^~^
2009-09-14 08:45:21
小黃狗
那不就是早起運動的ㄚ伯或ㄚ婆或是上班族、學生.才買的到哦?..
2009-10-03 13:15:41
版主回應
嘿阿! 有夠聰明的啦 你~
2009-12-22 22:49:33
在兵仔市賣魚21年的人
賣水晶餃的北北就住在三商巧福旁邊的小巷中,近年來因身體不適已經將那台木製的小推攤車交給兒子接棒了....基本上在7點時去買都還能買到,不過有時候會因為那家苛薄的老店米苔目的惡媳婦趕而無法做生意時就會收攤。
2010-01-03 14:00:55
版主回應
喔喔~ 原來如此!
不過阿! 有時 會很好運的買到!!
謝謝你的情報喔!! ^~^
2010-01-10 14:53:03
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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