這就是有名的Buffalo Wings啦！
尼加拉瓜瀑布位於美國這一端的水牛城，既然到了水牛城，怎能不嚐嚐遠近知名的Buffalo Wings呢！
儘管它真的很有名，但還是有人不知道，在前往Buffalo的路上，同行的Karen小聲問我，Buffalo不是水牛嗎？水牛怎麼會有翅膀呢？
哈！這可是2005年聽過最好笑的笑話了！
Daffy只賣Buffalo Wings，除了Buffalo Wings，當然還有沙拉、薯條、洋蔥圈這種美國人吃的增肥垃圾食物。Simon說，Daffy並非鼻祖，但另一家原始店菜色少又貴，所以就選擇這家青出於藍的第二家店。
既然只賣Buffalo Wings，哪還有什麼菜色可言？
當然有！Buffalo Wings以辣聞名，光這辣味就分為好幾類，有小辣、中辣、大辣，每一種辣又分為Mild、Medium、和Hot三類，菜單上還特別放了警告標語---
Medium is hot！
Hot is hot！
Hot is very very hot！
幹嗎？嚇人啊！
還沒吃，就恐嚇人家『辣就是非常辣！』
當然也有Plain，也就是完全不辣的意思，另外還有BBQ口味。
這裡的雞翅是論支賣的，分為20支、30支和50支，經過比價的結果，覺得點50支最划得來，反正吃不完可以打包。
同行四人除了我比較禁不起hot之外，其他三人都是hot中老手，但看到警告標語也不得不小心謹慎起來，所以就點了15支plain，15支BBQ，和20支mild medium，畢竟菜單上說medium is hot嘛！結果雞翅送上來，大家嚐了他們所謂的very hot，根本就very mild的嘛！真是裝孝維！不過不擅吃辣的美國人來說，這種辣度確實已經是very hot。相對於吃麻辣鍋都面不改色的台灣人來說，這真是小兒科。但既然已經點了，也不能叫他們再換一盤新的，只好要了瓶辣醬，自己加味囉！
這裡的Buffalo Wings只有兩節，尾端沒什麼肉的那一節美國人是不吃的。
當大家同意叫50支時，原本以為四人有多厲害，沒想到才解決了一半，大家都已經器械投降了，剩下的另一半只好打包，留給Simon解決了！
當海裡的Simon和地上的Wing相遇，結果Simon還是水土不符，輸給了Wing，天啊！好冷喔！
說實在的，Buffalo Wings並沒有什麼特別，只不過都已經遠度重洋來到Buffalo ，怎能不嚐嚐道地的Buffalo Wings呢！只是提醒大家，若有機會到Buffalo品嚐Buffalo Wings，千萬不要被它的標語嚇到了，大膽點個very hot的大辣試試看吧！
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