中國古方「神奇麻油」～端午前的煉油活動～＠香巷弄空間-藝文天地-

2014-05-20 22:46:18| 人氣5,010| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

中國古方「神奇麻油」～端午前的煉油活動～

香巷-日用生產集合活動: 「神奇麻油」自製

生產項目：中國古方「神奇麻油」

生產地點：重慶12號森林（香巷活動廳）

集作召集：煉香閣

時間：5/14（三）14：00--

上圖-新鮮艾草

（取材於香巷綠園，馬蹄2013年底特闢了一小區艾草專區就是為了要製作這神奇麻油）

注意事項：

做此「神奇麻油」製作時一定要用陶瓷鍋喔！

絕對不要用鐵鋁鍋！因為用鐵鋁鍋製做會破壞其藥效。

因製作過程都不能用鐵器，所以用陶鍋、木夾、塑膠濾盒等等來製作

才能做出最好的「神奇麻油」！

上二圖-將純黑芝麻油3,000cc倒入陶鍋，再將新鮮艾草放進鍋裡，以小火煮至艾草已經全灰褐色(已經乾硬)了，就可以關火。在煮的過程中，還需用竹筷子不斷翻動艾草

上圖-等麻油涼了，把艾草撈掉，並用塑膠濾桶將麻油濾乾淨，最後再用紗布濾好才裝入大玻璃瓶內，有需要時再分裝小瓶，這樣就完成囉。

上二圖-5/14 煉油活動照

上圖-
馬蹄：「綠園/集合作中國古方"神奇麻油"。
我從整地-填土-阡插艾草-收割--最後交由小吳操刀，
幾位學員一起完成了一整陶鍋的"神奇麻油"，有興趣了解的朋友可以參考以下連結：http://www.watchinese.com/article/2013/7006。」

補充說明

芝麻，又稱胡麻，胡麻科作物，就是俗稱的麻油相當強大的作物，因為維生素E含量相當高 (天然抗氧化物) 大部分的植物為了避免本身好不容易儲存的油氧化都會製作大量的抗氧化物，如維生素E，防止氧化其中芝麻油的維生素E相當高民間的外傷藥紫草膏/紫雲膏可以幫助消炎去腫其實就是因為加了大量的芝麻來抗發炎中草藥中則歸類為補血藥，因此女生經期的時候到是可以考慮麻油雞之類的芝麻的脂肪酸成分則 18：1 大概四成五 18：2 大概五成

芝麻那種麻油味就是芝麻特別的〝芝麻素〞

神奇麻油的製做方法
http://www.alpine-mountain-school.com.tw/News.aspx?ID=39

文章作者歐陽台生FB
https://www.facebook.com/mtoyoung

神奇麻油可對虎頭蜂叮傷有神奇的功效，可參考以下連結

http://tw.aboluowang.com/2013/0517/306437.html#sthash.v7cNQbJ9.dpbs

有關艾草，

喬夏老師：艾草是除障避濕兼消毒環境的好物。有實驗證明，在一定空間內燃燒艾草，會去除90-99%的一些細菌(葡萄球菌、格蘭氏菌...等等。)，並且可以達到除障避濕的效果，這正是小滿梅雨季節過後，端午家家戶戶正需要的東西~~~

而在立夏，端午前採收的艾草~~也效果最好。

關於「日用生產集合」

日用：指日常生活所需所用之物

生產：遵循「手工」、「自然」、「環保」等三原則來進行生產。

集合：集合一群消費者，透過教學將消費者、生產者與使用者結為一體，來進行實際的日用生產。