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2008-11-11 02:31:50| 人氣515| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

蘇大姐美味家常菜-乾煸四季豆

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現在的菜價真的蠻高的，到市場買菜得錙銖計較，但想起今天小孫女要回來吃晚飯，她常告訴我；婆婆我喜歡吃乾煸四季豆，只好不管價錢買了四季豆回去做給可愛的小孫女吃囉…..

材料：
四季豆一斤，絞肉少許
蔥、薑、蒜末，大頭菜、開陽少許
調味料：醬油二茶匙、糖半匙

作法：
1.四季豆洗淨濾乾水分，入油鍋炸軟撈起
2.油鍋留少許油爆香絞肉、開陽、大頭菜、蒜末
3.淋下少許醬油、糖隨即放入四季豆瓣炒入味，灑上蔥花
4.做成薄餅生菜捲也很美味

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台長： 蘇大姐
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