〔內容介紹〕代謝型態＋營養科學比例＝治癒各種難病的力量！
第一本關於代謝型態與健康飲食的重要經典！
你知道每人的體質不同，適合的飲食就會天差地別嗎？
大家都說有益健康的食物，真的適合每一個人？
為什麼明明飲食很清淡，減肥卻老是失敗？
吃錯食物，連情緒與精神狀態都會大受影響？
風行美國數十年、經過嚴謹科學實驗證明並取得專利註冊商標，引導你了解自己的體質，找出真正讓你身心健康的飲食型態！
美國代謝型態（Metabolic Type及 Metabolic Typing）專利檢測技術權威領導人威廉．林茲．沃爾科特（William L. Wolcott）累積自身長達三十年的研究，將過去營養學強調「一體適用」的基礎觀念，進展到以個體為單位，根據個人代謝狀況來攝取不同營養比例的飲食原則，堪稱代謝型態飲食的經典鉅著。
1.巿面上所有探討飲食和健康的書籍，多是說明：哪些食物具有什麼營養素、對人體有什麼功能，以及如何選擇食物等，這些內容只是專注在食物本身，沒有一本書真正告訴人們如何知道自己體質與真正吃對適合自己的食物。
2.本書是第一本有關代謝型態與健康飲食關係的書籍。
3.本書歷經20年的科學研究，結合眾多菁英學者和專業人士的智慧和心血，匯集而成。清楚並有系統性地闡述個人獨特體質特性、專業問卷自我檢測分析個人體質狀態、相對體質的飲食計劃和食譜、正確採購適合自己的飲食及問與答，讀書可透過本書獲得完整的個人保健概念。
4.每章可獨立也可互相串連成系列。如：第二章以故事敘述個人代謝型態檢測的發展歷史，第六章為問卷自我檢測，第七章則對應檢測後之行動計劃
5.對於慢性疲勞、體重過重、情緒不穩、體力衰退等惱人的疾病症狀，甚至癌症、糖尿病、肥胖等現代文明病，書中皆有詳述發生原因及改善方法。
6.本書可提供國人做為自我保健首要參考書籍，亦能提供營養師、心理師、運動保健師及醫師等專業人士作為指導民眾保健及預防疾病之重要參考書籍，了解個人體質和根本問題，共同提升國人健康狀態。
〔句子摘錄〕別人的食物可能是你的毒藥。
食物和營養在不同的人身上有不同的影響。
代謝型態是針對「人體生化上的不平衡」進行糾正，因為那是慢性病的根源。
任何食物或營養在不同代謝型態的人身上，可能會產生相反的生化作用。
麵包別吃多，避免精緻白麵粉做成的麵包。
濃縮果汁對身體尤其有強大的負面衝擊。
沒有任何一種疾病有「一體適用」的營養療法。
「維持苗條」跟「保持健康」是同一件事。
傾聽身體的訊息：注意飢餓感和飽足感，吃飽時就別再吃了，別硬把食物吃完。
每天獲取足夠的新鮮空氣、有充足的運動（並且做深呼吸），非常重要。
口紅、睫毛膏含有PVP，這是一種含有致癌疑慮的合成樹脂。
所有治療都要求改變－思考方式的改變、生活模式的改變。如果我們生活某個或某些面向毋須改變，那麼打從一開始，我們就不會生病。
〔讀後感想〕飲食與生活型態、身體健康息息相關，「別人的食物可能是你的毒藥」，很衝擊性的一句話，但不同體質的人，所需的營養攝取或許截然不同，畢竟每人體質不同過敏源（食物）也不同，無法一體適用，書中作者有用６５道題測驗出你是蛋白質型或碳水化合物型、混合型，與各體型態的飲食建議，與各血型禁食什麼，有些科學又有些玄，連某些蔬菜都有禁食的，有點錯愕，我愛吃的菜竟是我要禁吃的，難以理解，但會試試身體狀況是否有所改善。
