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2005-10-25 22:29:42| 人氣45| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

100% Eggs

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今天到超市採買時，看到了一盒四入的皮蛋，一時間有股衝動想把它帶回家。

仔細瞧了熱量成分表，還在安全指數內...但是...卻還是不敢買...原因是...我怕我會一口氣全部吃光!

....年紀大了，不能再吃這麼多膽固醇囉....我的腦中響起這個聲音...躊躇猶豫了半天，最後還是沒買。 (~_~)

說起來我真的很喜歡「蛋」這種食物，我覺得它實在是太神奇了！

以衣服的術語來說，單品項目就有：滷蛋、茶葉蛋、皮蛋、鹹鴨蛋、蒸蛋、菜脯蛋、蔥蛋等等，就算只是水煮蛋抹鹽巴，就算只吃這些單品，都可以津津有味。
值得一提的是，有一種「三色蛋」，是我每次去自助餐必點的菜色，因為一塊三色蛋裡，拼湊了「蒸蛋、皮蛋、鹹鴨蛋」，這三種都是我最愛吃的單品，簡直一舉數得、妙不可言！

當然，蛋也是不可或缺的配角。例如炒菜時，若覺得想增加鮮香味，就可加蛋一起快炒，一盤單調的青菜的豐盛度就加倍；或者煮湯時，若想增加清甜感，加進蛋花，也馬上就升級為色香味俱全啦！

所以，我心裡面默默地希望，以後會有人研發基因改良，讓蛋的品種可以多出一項叫做「低膽固醇」，這樣我就可以放心地、大肆地品嚐我最愛的蛋料理啦！


我要檢舉
台長： 桃太貓

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