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由於「雅軒」午、晚的 用餐型態分單點、自助餐二
日時，皆以自助餐爲主要營 業型態，出發用餐前別忘了 先打個電話詢問清楚。
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雅軒」由何建彬師傳掌廚， 供應的是平價精緻的江浙點 心；六十坪大的空間，鋪上 古色古香的紅磚，在品嘗傳 統美食之餘，更令人發思古 之幽情。
何師傅早年在上海師傳 手下習藝，因手藝精湛，曾 連續三年榮獲中華美食展金 牌獎、金鼎獎。二十八年的 「修煉」，何師傅一出手道道 是極品，盤盤皆招牌，如蘿 蔔絲酥餅、淨素蒸餃、湯包 皆令人讚不絕口，講求手工 的「桂花糖藕」，更是不可 不試的甜點。
「雅軒」採開放式設計 ，講究衛生以及現場製作的 鮮度，除了用餐時吃得更安 心，還可見到師傅們精湛的 手藝展現。江南春（福華飯店)
住 址：台中市安和路129號 電 話：04-4632323轉2301 營業時間：午餐A.M. 11:30〜P.M.2:30 晚餐 P.M.5:30〜P.M.9:30 公休時間：全年無休 最低消費:45元 平均消費：700元
信用卡：VISA、MASTER、AE、DINERS、福華卡 服務費：外加 包 廂：有 最局容納:300人 佔地大小:165坪 向您推薦：SYM三陽機車  LED跑馬燈  機車分期付款  

恢復人體的健康
別具風味的味噌湯
如糙米或胚芽米、蔬菜
炎夏裘，多吃點蔬菜和水果對人體是有益無害的
喜歡吃海荡
溫莎鮮烤鮭魚
要吃得素吃得少
威士忌
励物性蛋白
討厭肉食，而甚歡吃素食