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吃竹筍貴在鮮嫩,冬春之“爭”從未停 (食筍後記 之2)

吃竹筍貴在鮮嫩,冬春之“爭”從未停 (食筍後記    之2) @秦    島          冬春兩季,是吃筍的主要季節。春筍vs冬筍:誰最美味?細看中國吃筍時令表,一整年都有筍陪伴。   筍或竹筍,古異名為籜龍,是指由竹子 根莖上的芽苞發育成嫩莖...

新聞台: 秦懷香江 | 台長:秦島
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