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2010-08-18 22:01:18| 人氣10,075| 回應20 | 上一篇 | 下一篇

《宜蘭》 天送埤味珍香卜肉+何家蔥餡餅+蔥捲餅

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在我跟好友的事前規劃中，我們本來就是計畫離開明池之後先到三星吃卜肉，雖然我個人是覺得這家卜肉真的是沒有很好吃感覺就是吃名氣，不過我熱愛被名氣所迷惑，所以還是把味珍香卜肉給排進來，另外乖乖很喜歡這裡的蔥餡餅蔥抓餅，所以在三星這裡就是使勁的吃蔥類製品。

這家味珍香卜肉生意真的是很好，每次來這裡看到的都是排隊人潮，當然也有很多人在排他們店門口的那家蔥油餅，不過我是覺得這家蔥油餅味道很普通。



《卜肉炸》NT220/盒



相較於卜肉其實我們好像都一至覺得他的菜炸比較好吃，不過吃完要喝很多水，紙盒上附的胡椒鹽有很多味素，吃起來都帶有一些微微的甜，很令人口渴。再吃這次是第三次，依然覺得卜肉不知紅在哪裡，不過會有人像我這樣明明覺得不好吃可是每次來又都會來買的嗎？好友問我不是覺得不好吃為什麼還要再來吃呢？我只是想說，與其沒吃過在那邊想像味道，不如吃過之後再大肆批評，這樣kimochi比較好！哈哈~~

菜炸這種東西我媽以前也很常作給我們吃，有時蕃薯削成籤、芋頭削成籤(這個我不吃)和一些麵粉糊去炸，小時候我們光是吃這個就很滿足了，但我最愛吃花菜炸，就是切小朵的花菜裹滿麵糊下鍋炸，我妹好像最喜歡吃麵粉糊單純去炸，都是記憶中懷念的味道，小時候很愛吃，現在叫我吃我可能要跑操場3百圈才有本錢可以吃下這麼高熱量的零食小點。(很唏噓不已齁~~~真是青春不再啊！)



再來這家是乖乖很喜歡覺得很不錯，吃ㄧ個肥3公斤的蔥餡餅。



因為是半煎炸的，所以"很油"



現在台灣很多攤販或是店家門口都會有美食節目的採訪合照，有這些採訪卻不代表跟美味劃上等號，不過我不是指全部。



不過雖然很油可是也不錯吃啦，外皮因為煎炸的關係所以很酥脆，但是麵皮本身是很厚實的麵糰，所以咬完酥脆的表皮之後或吃到鬆軟厚實的內層。



加上爆多的蔥，不過三星的蔥真的是很好吃得大大推崇一番，我其實很不愛吃蔥，因為平常吃到的蔥都有股很刺鼻的味道而且吃的時候有時候辣辣的，吃完感覺嘴很臭，我很討厭這樣的感覺，但是三星蔥不臭不辣，真的是像蔬菜一樣而不是調味的配菜ㄟ，超好吃的。他們的辣醬有點鹹，但我很重口味所以可以接受。



本來我沒有要吃上面那ㄧ家吃ㄧ個肥3公斤的蔥餡餅，那是乖乖要吃的，後來他看到更令他為之ㄧ亮的"捲餅"，就很假仁假義的怕我會餓，硬是把蔥餡餅塞給我吃，冒著雨又去買這家蔥捲餅，他平常對吃不會這麼努力的。(看得出來他有多想吃捲餅吧~~~)



《蔥捲餅》加蛋NT30

乖乖說超~~好~~吃~~，他很喜歡吃這種捲餅，平常在家裡他自己也會煎抓餅來吃，整個就是對這種東西有狂熱。不過剛煎起來的捲餅現吃真的很好吃，又酥又脆又多層次，加上蔥又很香，剛煎好的蛋不會臭，整個就是好吃啊，乖乖吃得心滿意足。

然後我們就離開三星前往宜蘭市區啦，因為這些是塞牙縫的小點心，哈哈~~



《味珍香卜肉店》

地址：宜蘭縣三星鄉三星路七段305號
電話：03-9892960

其他兩間餡餅跟捲餅都在附近

我要檢舉
#宜蘭#天送埤#味珍香#卜肉#三星蔥
台長： 金牌殺手是個捲毛王子

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我要回應
闊瀨老叟
就是這家卜肉 老叟上次看見排隊的人龍就打退堂鼓

到底味道如何 值得排隊購買嗎?
2010-08-18 22:19:37
版主回應
我是看見排隊人很常會越挫越勇越想吃到
可是老叟大哥啊~~這個真的很普通ㄟ
你老婆應該也可以自己炸來吃
就是里基肉條裹一點粉漿下鍋油炸
起鍋後灑上一點胡椒鹽
不過他們的肉吃起來甜甜的
不曉得是醃料的關係還是胡椒鹽的關係總之吃起來微甜
應該也是屬於吃名氣的一道
2010-08-20 09:31:45
崙子
我的印象中,小時候沒有聽過卜肉及糕渣
這兩樣菜是最近幾年才紅起來的~~

說真的,小時候沒有吃過這兩道菜
長大後也沒吃過,每次回宜蘭也不會想買來吃...
2010-08-18 23:30:30
版主回應
所以這也是外地人捧紅的菜嗎?
可是我上網查時很多網頁都說這是古宜蘭人因為勤儉持家把吃剩的肉下鍋炸成卜肉，把一些剩菜碎肉混著蝦仁下鍋炸成糕渣，是勤儉的代表菜色ㄟ~~~難道宜蘭人本身是不吃的嗎?
2010-08-20 09:33:52
Justy
我也很喜歡吃蔥油餅蔥抓餅類得東西
現在剛好肚子餓
看了真的很想回台灣阿阿阿阿
2010-08-19 04:55:21
版主回應
其實我也很喜歡吃蔥油餅
只是乖乖更狂熱!!!
哈哈哈~~~你下次可以考慮買一堆冷凍餅皮自己煎
2010-08-20 09:34:39
幸福之家
我也是愛吃那家的蔥油餅
大推!!
卜肉,則是看各人喜好囉~
只是人多就懶的排隊.
歡迎到宜蘭來玩哦~
2010-08-19 07:29:10
版主回應
真可惜可次去宜蘭都是來去匆匆
我還真想好好逛呢
可是我先生每次都說宜蘭很近可以常常來
但是也沒有很常來啊
我好想去吃香雞城啊
聽說現在只剩宜蘭有店面了
2010-08-21 20:36:25
gamma yyt
我發現下午, 尤其是兩點半以後,
實在不太適合來看這種介紹美食的文章...

啊!!!!!!!!!!!!
肚子好餓啊!!!!!!!!!!!!!!!!
2010-08-19 14:34:45
版主回應
ㄟㄟㄟ好巧哦~~我也是餓超快的ㄟ
有時候我中午吃炒飯或是炒麵甚至是便當
結果睡個午覺起來
就覺得肚子好空虛好想再吃點什麼
就會去翻內務櫃的零食吃來吃
我都想說真奇怪我怎麼餓這麼快
中午明明就吃超飽的
2010-08-21 20:38:01
Mandy
我也超愛蔥捲餅和蔥餡餅的啊~~
尤其是加了三星蔥後
一整個美味啊.... ^^b
2010-08-19 15:00:20
版主回應
三星蔥真是超讚的啦~~~完全不辣不臭ㄟ~~~好奇蹟的蔥啊!!
2010-08-21 20:38:51
沛緹
以上
我去武陵農場下來的時候也有吃過

其實按照宜蘭的物價
這卜肉跟炸菜的價錢挺貴的呢!
2010-08-19 15:17:00
版主回應
對啊~~~貴得咧!!!
我也想去武陵
但是現在可能橋不出時間去
我也想去看你上回拍到那很壯觀的紫藤花
超美的
2010-08-21 20:40:17
AGU
我跟你一樣，我也覺得卜肉沒有特別好吃，不過，路經那兒還真的要去排一下隊才行。這就是旅行啦!
2010-08-19 23:12:13
版主回應
丟拉~~~你說的真好
這就是旅行的意義啊~~哈哈哈
2010-08-21 20:41:21
魔王
這家以前就去吃過了!還特別繞路過去!
真的很多人去排隊購買ㄟ!
不過滿油的~且冷掉就很不好吃!
當時太愛吃卜肉ㄌ~又在羅東夜市買~ㄡ~差別真的很多~夜市裡的不好吃~~~
2010-08-20 09:13:27
版主回應
對啊油炸的東西都要趁熱趕快吃
所以我們買完之後本來是要到宜蘭市再吃
結果朋友擔心會涼掉不好吃
後來我們停在路邊趕快喀掉
哈哈哈
2010-08-21 20:47:04
魚
我也喜歡吃蔥抓餅～～^^ 想到就餓了…＠＠
2010-08-20 16:57:31
版主回應
哈哈~~~蔥油餅好像很多都很喜歡
果然是僅次於臭豆腐、蚵仔煎的國民小吃
2010-08-21 22:57:53
大眼睛與小乖乖的媽
自己做就好了咩
像我們　＞＿＜　　人在國外　不得不　ＤＩＹ
每次看到台灣美食報導都含淚

乖乖不是不能外食？
2010-08-22 16:32:45
版主回應
乖乖不是不能外食啦
是一次吃太多外食就會鬧肚子
(ㄟ這樣就是不能外食的意思嗎?哈哈~~~)

環境造就英雄
所以住到國外去的人都會因此而具有一身高超廚藝囉~~~哇哦~~~
2010-08-23 10:37:35
小豐 & 翰翰
卜肉雖然是很普通的菜
但很久沒吃也會想去湊熱鬧吃一下說....
2010-08-23 14:32:55
版主回應
黑啊黑啊就是這樣啊
不管怎樣就是想去湊熱鬧咩
外地人+遊客的心態
2010-08-24 11:01:44
皮蛋的老爸
蔥捲餅對面那家鮮蔥餅也是蔥超多超好吃說,雖然也用不少油煎,可是起鍋後馬上就乾掉了,好神奇~哈哈
2010-08-25 03:06:35
版主回應
哇~~~我發現那個區塊的蔥製品攤販生意都很好ㄟ
是因為有三星蔥掛保證的原因嗎?
每攤生意都很好ㄟ!!!
2010-08-26 08:51:27
海裡來的魚
我也覺得還好哎
而且那次很瞎
吃下肚了之後還問這到底是什麼肉？
哈
2010-08-26 16:42:13
版主回應
哈哈哈~~~好險只是一般豬肉而已
不過小妞神經有點大條!!!
2010-08-28 10:54:22
海裡來的魚
我也覺得自己神經給他很大一條哎
哈哈哈
2010-08-28 16:00:47
版主回應
小妞長的這麼可愛看起來一點都不粗神經ㄟ!!!
2010-08-30 09:34:10
海裡來的魚
可是我真的很粗線條，常常忘東忘西的
但工作上是絕對不會的
^^
2010-08-30 17:02:01
版主回應
相信小妞工作上一定很認真很謹慎
(你的工作不謹慎不行啊~~~)
2010-09-03 08:50:05
肥貓
我也覺得蔥捲餅對面那家鮮蔥餅很好吃,明明幾乎是油炸的,起鍋馬上乾掉,好神奇說~哈
重點是吃起來一點都不像油炸的,反而比較像烤的~呵呵
2010-09-18 23:11:07
版主回應
蝦咪
這不是擺明了要逼我近期內得去三星一趟嗎?
大家都推蔥捲餅對面的鮮蔥餅
偏偏我就是沒吃到
這很令我傷腦筋ㄟ
唉~~趕快揪我老公去一趟把他吃回來
真是....
2010-09-20 11:11:01
肥貓
報告!!中秋節跟老婆去宜蘭賞月又專程去吃..
這家鮮蔥餅搬到靠近何家蔥餡餅那裏了,停紅綠燈就看的到了
然後...才過幾天就好懷念了,本來想買冷凍回家的,無奈我家皇太后不下廚的....>"<
2010-09-28 00:10:54
版主回應
你超熱愛的~~~我好驚嘆!!!!多謝你的即時更新，我要收拾行李殺去宜蘭了!!!!
2010-09-29 08:33:46
騎鐵馬的老驢子
過年開車載全家出遊也來這裡,這對平常習慣騎鐵馬的我可真是折磨哩!
之前來也都來吃這家蔥油餅,不過年初二這裡可真是人山人海啊!因為小孩沒耐性只好挑了比較沒人排隊的那家鮮蔥餅,老實說呀~~
我覺得之前都太注重媒體廣告了,這家鮮蔥餅真的很好吃,就算放涼了也不會油膩膩的....
推薦給大家囉^^
2011-02-17 23:44:40
版主回應
老實說我也覺得鮮蔥餅滿好吃的ㄟ
倒是需要排隊的蔥油餅我其實不覺得有多好吃!!!!!

有網友大推的另外一家我則是一直無緣吃到
一直掛念著啊~~~~~
2011-02-21 12:46:11
mi ya ko
前兩樣因為名氣很大
我也會好奇的想去吃看看^^

不過
我真的覺得最後那餅看起來比較像我愛吃的那種
2011-07-05 01:22:36
版主回應
没錯
的確就是因為名氣大所以我才會去吃卜肉
阿恩勾我是覺得沒有很好吃ㄟ
調味粉感覺味素很多
但是排隊的人就是一波一波來啊真奇怪~~~(我也奇怪)

最後的餅好吃
你真內行!!
2011-07-06 10:52:41
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