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2009-06-12 20:39:32| 人氣20,470| 回應14 | 上一篇 | 下一篇

《台中》太陽堂餅店 (別無分店)

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乖乖曾經跟我說過其實他很喜歡太陽餅!

我很驚訝!會從乖乖口中聽到"喜歡..."開頭的字眼,他平常看待事情都是滿無所謂或是沒有什麼喜好的,但是他居然跟我說他滿喜歡吃太陽餅的!

於是我就問了一下同事哪一間太陽餅才是台中當地人會去買的?哪一間才是正老店?因為一到台中整條中港路都在賣太陽餅,就算到了自由路也是在賣太陽餅,真的很難搞清楚哪一間才是老店。同事說好像是在自由路二段二十幾號,我上奇摩吃釋迦去查也發現好像大多數人都說是自由路二段23號這一家,於是趁著來台中就順便買乖乖喜歡的太陽餅給他吃。

來的時候這一條路剛好在修馬路,被棚架遮住了所以很難發現23號的門牌號碼,停在路邊走過去發現這是一間很容易過門而不入的小店,但是也一直有客人上門去買太陽餅,我想我應該沒有找錯家吧。

網路上有提到店面裡有很大的磁磚拼貼而成的向日葵!看到這個我相信我應該沒有找錯家!


很復古的包裝。

《太陽餅》中盒20入/NT300

我們買了中盒包裝的帶回阿公家吃,打開之後他是一盒20入包裝,一小袋裝5個,只是用塑膠袋包著而已。非常的酥,到處掉屑屑。

很有層次感的餅皮,吃起來不甜。但是很酥。


 甜的地方是裡頭的糖,不過不會很膩人也不會黏牙,算是很傳統口味的太陽餅。不過我個人不太喜歡吃傳統餅,喜歡的話大概就是綠豆椪,不過很多綠豆椪都是有包魯肉的,那種我不喜歡,我喜歡只有包綠豆沙的綠豆椪。

雖然乖乖喜歡吃太陽餅但是也很節制的只吃了一個,這個太陽餅其實個頭不大,而且因為層層酥皮裡頭滿空的,酥皮又會一直掉屑屑,所以大概買一個吃進肚子裡只有2/3!很傳統的味道!

 

 

 

《太陽堂餅店》絕無分店
地址:台中市自由路二段23號
電話:04-22222662



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台長: 金牌殺手是個捲毛王子
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Justy
吃太陽餅就是會一直掉屑屑阿~@@
所以我很懶得吃 哈ㄚ
2009-06-13 00:20:29
版主回應
對啊我對於會一直掉屑屑的東西很沒輒
不過像是蛋捲的話就還滿愛吃的
奇怪的是懷孕之後這種偏甜的東西都不再喜歡了
2009-06-13 21:41:15
kimi
我也蠻喜歡綠豆椪的 而且是純的綠豆椪
不喜歡滷肉那些有的沒的
2009-06-13 09:50:14
版主回應
對啊對啊我也是
如果吃到綠豆椪裡頭有包滷肉會覺得噁心
純綠豆椪比較好吃
不過有滿多人都是喜歡要包滷肉那種口味
2009-06-13 21:45:04
darkangel
我是超愛太陽餅的, 一個人可以吃下一大個
我剛在香港買了一家叫老太陽堂的, 或許不是最正宗和地道的, 但我不管了,吃到便好了
2009-06-13 19:58:14
版主回應
有有有我看去看過你最新發的文章
感覺你對太陽餅真的很癡狂啊
超可愛的
2009-06-13 21:49:35
Mint
我之前有買太陽餅去桃園也都買這家,
可是我覺得並沒有特別好吃捏!
可能我比較不喜歡太陽餅吧^^
相較之下,
我比較喜歡小白他爸買的老婆餅...
(好像是樹林很有名的吉發老婆餅吧)
2009-06-14 13:15:13
版主回應
我吃不出來太陽餅的好吃不好吃
因為對這類的餅不太感興趣

而且老婆餅那些我也搞不太清楚怎麼區分

乖乖說他有吃過他姊夫從台北買來的創新改良的太陽餅
奶味比較重
他說比較好吃
2009-06-15 19:57:55
藍色橘子
哇~~~下個月我也要去台中
來去找找這家店

終於找到有人跟我一樣
喜歡吃只有豆沙没有魯肉的綠豆碰
呵~
2009-06-14 14:58:28
版主回應
我覺得甜的餅裡頭包鹹的味道吃起來很奇怪
哈哈原來你也喜歡吃單純口味的綠豆椪!!!
那同好還滿多的啊~~^^
2009-06-15 20:04:25
魔術方塊
台中太陽餅超氾濫的,我在那裏五年都還不知道正牌的在哪裡,台中有名的好像還有阿明師跟俊美,口味也都還不錯,俊美松子酥還蠻好吃的,每次都被我媽秒殺
2009-06-14 15:21:01
版主回應
真的嗎?我完全沒聽說過俊美松子酥
我好像有吃過類似的
那我下次去要找找

之前有個同事住台中
他常常買一心豆干給我們吃
我們以為一心豆干是台中最好吃的豆乾
後來才知道還有個什麼千層豆乾
但是我忘記是哪一家在賣了
好像也很有名
2009-06-15 20:07:46
Mint
老婆餅跟太陽餅的內餡&餅皮吃起來口感都不太一樣...
所以我比較喜歡老婆餅多一點!

我喜歡俊美的鳳梨酥^^
雖然它的松子酥頗受好評,
但是我還是沒買來吃過~
2009-06-16 07:33:12
版主回應
我現在對那個松子酥充滿了興趣~~~
2009-06-18 23:02:20
Lazybone
謝謝分享 老實說
台中到處都是太陽餅店
真的很難分ㄟ
2009-06-16 19:29:53
版主回應
沒錯
我也是有這樣的感覺
但應該大部份非台中在地人應該都是會對於那滿街的太陽餅店感到驚異吧!!!
2009-06-18 23:03:20
fille
沒錯沒錯,就是這家太陽餅。他熱熱出爐時,裡面的麥芽可是會牽絲的,超好吃!!!
掉屑屑不就跟吃蛋捲一樣嗎,絕對是要把它舔乾淨的啊!!!

俊美松子酥超讚的!!!我個人也是秒殺。

千層豆乾是 ”萬益”,台北好像有分店,要查一下。我已經有幾萬年不吃一心豆乾了。
2009-06-18 23:41:32
版主回應
雖然說吃屑屑是人生必經之路
但是在我還沒有心理準備的時候屑屑就掉進垃圾桶裡了
我望著屑屑只能說再見

哇被你講得我更想去買松子酥了
2009-06-19 20:27:24
北極熊
圖3向日葵花是已故畫家顏水龍之作
店員不會在門口拉客自由路23號
正港太陽堂別無分行
2009-06-19 23:31:01
版主回應
嗯沒錯它的店員不會站在門口拉客人
但是客人會自動自發的走進去
2009-06-22 22:32:10
北極熊
記得下次拍一張天花板的籐編很美
2009-06-19 23:38:01
版主回應
我完全沒有去注意到天花板的裝飾耶
好可惜啊’
2009-06-22 22:33:03
路人
http://slyen.org/forum/viewtopic.php?t=71
關於太陽堂餅店,某學者做的考證資料。
2009-06-21 02:27:07
版主回應
這個學者真的是資料做得超詳盡
完全特搜到了極限
原來真的有人對太陽餅研究這麼深入
2009-06-22 22:35:09
iyoyo
親愛的部落客您好:很冒昧的打擾您,我們是iyoyo旅遊網站,近日在蒐集台中市地區相關景點,看到您在部落格上撰寫非常精彩的文章及良好的拍攝技術,希望能將您的文章及相片放在我們iyoyo網站上分享給更多的網友,當然我們一定會註明文章及照片的作者和來源出處,不曉得您是否有意願授權給我們使用?如有其他疑問或者任何想法,皆歡迎隨時提出與我討論。謝謝~感謝您的瀏覽與回覆,謝謝!
引用http://mypaper.pchome.com.tw/ohya71828/post/1313057079
公司網站:www.iyoyo.com.tw
聯絡人:蔡欣潔
信箱:chieh.tsai@iyoyo.info
2011-05-23 16:12:49
版主回應
可以
謝謝
2011-05-23 16:44:31
iyoyo
親愛的部落客您好:感謝您的回覆與授權,如引用您的文章或相片,我們一定會註明文章及照片的作者和來源出處,再度感謝您,如有其他疑問或者任何想法,皆歡迎隨時提出與我討論。謝謝!
公司網站:www.iyoyo.com.tw
聯絡人:蔡欣潔
信箱:chieh.tsai@iyoyo.info
2011-05-26 11:05:42
版主回應
謝謝
2011-05-30 13:00:42
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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