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2008-09-16 23:10:53| 人氣11,717| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

《美食》新竹 知豬人 豬料理專賣店

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同事小因和她的男友去吃了知豬人之後她回來告訴我說知豬人很好吃，而且我們公司憑識別證又可以再打折，講的我心癢癢好想好想去吃看看，雖然每天都會經過光復路但是卻沒有機會進去吃，終於有一天和乖乖看完電影之後不知道要吃甚麼就想起前幾天小因跟我大肆推薦的知豬人，而且出發之前我有記得把識別證扔進包包裡所以可以打92折耶~~~(小氣什麼勁~~為什麼不打9折？)



圖片為我點的"原味起士豬排"，不要看圖片長這樣，其實很難吃！
我和乖乖點了一個套餐和一份簡餐，簡餐有附飯和味噌湯，套餐除了飯、湯之外還會多附飲料和甜點！(但其實後來我們覺得也不需要去多花套餐的冤枉錢)

餐點完之後先送上來了高麗菜絲和小菜，高麗菜絲切得很細緻，而且很甜，搭配一旁附贈的醬汁吃起來很不錯很開胃(後來才知道這餐中最好吃的居然就是高麗菜絲)！

小菜有三小碟，天婦羅、海菜和炒豆乾！我對於炒豆乾出現在豬排店裡是覺得有點怪異，而且因為吃起來味道很不怎麼樣就更強烈質疑為什麼要推出這麼台式的小菜？
《原味起士豬排》 套餐價NT250
小因當初來吃的就是起士豬排，她非常的推薦我來吃這一道，我吃了之後最想做的事就是隔天上班去掐死她~~~為什麼要推薦我來吃這麼難吃又只打92折的東西！

這起士豬排的起士的確是會牽絲，但是不香，豬排不夠軟，需要用我強勁有力的下顎來撕扯，且豬排略呈有點油膩的浮油狀，令人感覺不舒服！

一旁附上的白芥茉醬的確是可以適當的去除掉豬排的油膩騷感，但是略為太辛辣了一點，跟起士又不是很搭！

隔壁有人點了蘋果起士豬排，但是我想應該也不怎麼樣！
《知豬人漢堡排》 簡餐價NT140
其實我覺得漢堡排如果是用煎的是還OK，用炸的就會感覺太油了！之前吃新竹的"福大將"時就有感覺到漢堡排用油炸之後那整個肥油外洩的油滋滋感覺超嚴重，沒想到這次乖乖點了漢堡排我居然沒有先問是炸的還是煎的，結果送上來果然又是炸的！天啊天啊~~~


雖然說他的炸衣還有是形狀在不會說散掉，但是這油炸物實在是真的很油膩，我想油炸的工夫需要再多磨練磨練，還有肉的品質似乎也有待加強，我們在用餐過程中感覺不出豬肉的香氣或是高品質！反而都嚐到了廚房用油量的兇狠！
我看到甜點送上來時真的已經昏倒了~~~

這是蝦咪毀???我並不覺得在冰淇淋上面用一些廉價的巧克力米和已經潤掉的乖乖和餅乾來裝飾會顯的店家多有誠意！！！你好好的送球乾淨的冰淇淋上來我還會開心一點，這東西我真的不是很想吃！



總之我隔天上班，小因問我有沒有去知豬人吃，我只問她~~你有去吃過別間炸豬排嗎？這間真的是讓我好失望好失望啊~~~
《知豬人》清大店
地址：新竹市光復路2段426號
電話：03-5735229


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我要檢舉
#知豬人#美食#新竹#豬排
台長： 金牌殺手是個捲毛王子

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我要回應
Justy
可能大家口味不一樣吧～
還是妳嘴太刁了 嘻嘻～
2008-09-17 00:53:33
版主回應
不過我後來上班時還是去掐了她!!叫她以後不要亂推薦
2008-09-17 20:29:55
冰塊
知豬人
是真的不好吃啊~~~
2008-09-18 07:06:41
版主回應
是啊~~原來不只我這麼覺得
真的很難吃
既然有人呼應那我也不必再客氣了
知豬人真的很難吃!!!
2008-09-18 08:10:48
#@樹。好大一棵@#
這一家竹北還有分店，而且竹北的這家還被"食尚玩家"節目訪問過(是竹北隱藏美食還是什麼題目的忘了)，讓我覺得有商家花錢請美食節目來做廣告的，至少目前身邊去過的朋友和我自已，沒有一個是說好吃的，真搞不懂為什麼家竹亭不訪問，要訪問這家(比隱藏的話，竹北的家竹亭還比較低調咧!!哈)
2008-09-28 01:34:09
版主回應
沒錯~~~~~有同感!!!
家竹亭我也覺得還不錯耶
我很喜歡吃他的咖哩和漢堡排
不過我不是吃竹北店
我是吃新竹市那一間
你應該知道在哪吧!!
呿~~知豬人哪算甚麼美食啊~~~
2008-09-28 21:17:07
FAN
難吃加一票 而且我每次經過光復路都還會看一下 倒店了沒有 因為真的很歹呷
2008-10-01 13:34:47
版主回應
hahahaha~~~太好笑了
你跟我的心態一模一樣
我每天經過光復路(那是上下班的必經之路)都一定會往裡頭看一下
除了看倒了沒另外也是看看到底有沒有客人進去坐下來點東西吃
沒倒真的很奇怪~~~
2008-10-01 16:51:43
小渡
本週去過，差點被氣死！！
週末限定『套餐價』，不能選擇簡餐價
（兩者間好像是差了甜點還是什麼東西）

然後帶小朋友去，也一定要點餐。
不能兩個人分一些給小朋友吃。
（國小二年級的能吃多少東西）
要求小朋友也需要最低消費呦～～
獨立計算每個人的最低消費。

號稱白飯，高麗菜，無限量供應。
但是我又不是飯桶，菜那麼少，吃個鬼！
感覺上，硬a上門的客人錢！


不過感覺蠻奇怪的，因為在網路上搜尋到很多篇『介紹文』
似乎都說該店還不錯吃？
2009-05-17 22:28:51
版主回應
我也是覺得很奇怪
因為稱讚這間店的人真的很多
而且我經過的知豬人生意都不錯
我真的不懂到底哪裡好吃啊!!!

為什麼週末要限定套餐價?我覺得他的套餐並不優!!!
2009-05-18 20:25:52
點套餐沒吃到冰淇淋
它在中壢SO GO 開了分店
我和老公吃完只想唱李玟的歌
倒數開始滴答滴
心裡OS:退錢,我要改吃香雞排
2010-04-12 13:42:44
版主回應
沒關係
他的冰淇淋不好吃
沒吃到就算了

說的好ㄟ
吃香雞排比吃這個強
2010-04-14 21:18:43
小香
不會啊!! 上個月跟我老公去新竹sogo百貨樓上吃,因為是第一次吃他們家的豬排,我對他的評價還高的哦
豬排肉質不硬,有彈性,小菜倒是很普通,水果茶很好喝,真要挑缺點就是馬鈴薯泥太甜了一點
我覺得比福勝亭及樹太老都要好吃!!

會不會是不同分店做的品質有差呢?
我之前到日本東京旅遊時吃過當地有名的勝博殿豬排套餐(一客約400台幣),我覺得和日本吃的沒有差很多哦,只是勝博殿肉更厚!!

有機會可以嚐嚐sogo百貨樓上那家哦!!
2010-10-12 11:15:01
版主回應
那也許是分店有差吧
至少清大對面那間真的很難吃
有機會我會去你說的那間分店吃看看^^
2010-10-12 15:02:52
林小姐
看到這篇文章我真的忍不住要回應了，沒錯，知豬人真的有夠難吃，難吃到我竟然還想找她們的網頁投訴，可是竟然找不到她們的網頁！！今天去吃，整個就是一把火，小菜整個莫名其妙，豬排醬汁有夠鹹，豬排肉也不嫩，皮跟肉分開，飲料更是難喝，根本就是喝水不是喝蜂蜜柚子茶，喝了一口整杯就不想再喝了，甜點也很糟，放那種餅乾碎碎的以為這樣很可愛有點綴的效果嗎，服務也不怎樣，吃完的空盤也不來收，服務生在櫃台聊天互相玩綁頭髮，東西貴又不好吃，又收服務費，她有什麼理由收服務費阿，有夠糟，希望要去吃的人都可以看到妳這篇文章，不要再去花冤望錢。同樣價錢還不如去吃品田牧場，品田牧場的才值得花那個錢阿！
2012-06-03 18:55:41
版主回應
我好久沒注意到這家店了
因為難吃到我很切心~
2012-06-06 15:55:48
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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