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2008-04-26 22:00:52| 人氣19,018| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

《美食》新竹 大海拉麵

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新竹 大海拉麵是一間由日本人來台灣開的拉麵店，老闆本身是福岡人，是非常純正的濃厚豚骨風味，但是因為如果真的是日本人的拉麵口味對台灣人來說又會太鹹，所以老闆在湯頭及麵條上都做了改良，湯頭可選濃郁、普通跟清淡口味；麵條本身也可以選擇軟硬度，通常如果客人沒有特別強調的話老闆都會自動將湯頭選擇普通而麵條也選擇普通的硬度！
老闆在牆上有寫下中文及日文版的告示，在菜單上也可選擇湯頭的濃淡及麵條的軟硬。
《豚骨拉麵》 NT120
《泡菜拉麵》 NT150


小乖乖點了很沒創意的豚骨拉麵，老娘點我最愛的泡菜拉麵，但其實聽說老闆最愛的是蒜頭拉麵，沒關係，吃過這一次之後我下一次還是會去大海吃拉麵，為什麼呢？因為大海是全新竹我吃過最好吃的拉麵，湯頭濃郁就像一鍋牛奶，麵條是很細的硬麵煮到外面透明但是麵心還是很有嚼勁，我跟小乖乖情不自禁的一口接一口把拉麵吃光光，大海的泡菜搭配麵吃起來超好吃的，我從來沒吃過這麼好吃的泡菜拉麵，還有搭配的兩片叉燒肉，軟到入口即化，而且不會油膩膩的也不會有豬騷味！
《德國香腸》 NT30


原本想要點我的最愛"可樂餅"來吃但是老闆說沒有可樂餅，只能喊聲"殘念"然後改點香腸來吃，雖然只有少少幾片但是還有附上番茄醬及黃芥末醬，口感是清清脆脆的不會油膩，一向無欲無求到可以直接升天當神仙的小乖乖居然說"這還滿好吃的"！！！

大驚~~~！！！平常要乖乖開口說句稱讚的話比被雷打到還難，他吃了大海的德國香腸之後居然是主動稱讚還不錯，並且還問我去哪裡可以買到德國香腸？我跟他說大賣場應該都會賣，乖乖居然還主動提議明天要帶我去大賣場買來吃！

大驚~~~！！！

這是很好吃的意思吧~~~^^






《大海拉麵》
地址：新竹市錦華街10巷19號
電話：03-5427698
營業時間：11:40~14:00/17:00~21:00


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#日本#大海拉麵#拉麵#美食#豚骨拉麵#新竹#德國香腸
台長： 金牌殺手是個捲毛王子

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克理斯汀
看了你的介紹就好想去吃，今天終於有機會去品嚐一番，真的很好吃ㄟ....我點了蒜頭拉麵，味道很重，會一直想要繼續吃，我的家人也都說這家的拉麵真好吃，謝謝你的推薦!!無意間發現你的部落格，很喜歡看你寫的文章，直爽又灑脫....而且又介紹那麼多的美食，真是很用心ㄟ，總而言之，就是謝謝你囉~~~祝你找工作順利!!
2008-05-18 19:57:58
版主回應
多謝你~~~我也希望我找工作順利~~~大感激！
2008-05-18 20:50:36
Mint
^Q^這家還在嗎?聽你這麼說..都想去吃了!!!
2010-08-05 06:59:06
版主回應
哇塞小妞這這麼多年的東西你怎麼翻出來的???



我記得好像還不錯吃ㄟ
很出乎意料之外
如果有機會在一起去吃啊
我要吃蒜頭麵
2010-08-05 14:10:16
Mint
呵呵～好像是我瀏覽其他文章，下面出現的推薦文，最近超愛吃拉麵，所以就順手點閱啦^^，下次有機會再到新竹找你們一起去吃！希望它還沒倒...^^
2010-08-12 12:50:06
版主回應
還在還在
我今天有經過風城
那間店就在風城旁邊
店面還在生意還是很好
2010-08-15 22:52:06
candykuo
這是在新竹科學園區附近的拉麵、定食店

請來品嚐看看~

地址:新竹市金山八街89號

中午用餐請先預約哦~
2011-04-20 23:42:23
版主回應
謝謝
有機會去嘗試看看
2011-04-22 10:08:10
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