這趟南投春遊記除了體驗在清境嵐山小鎮民宿賞櫻住宿外
在二姐的介紹下，我們到嵐山小鎮的厝邊《天池茶工廠》見識到”華岡台灣第一等”的茶葉魅力!!
這是嵐山小鎮的外觀照，豎立在路旁看起來小小的一棟，藍天白雲之下，好像有一種霍爾的移動城堡錯覺，嵐山小鎮的全景真的是深藏不露，住宿分享請回顧上一篇文章囉
《天池茶工廠》就在嵐山小鎮對面，停車場相當大，在好奇心驅使下，我們進去一探究竟
裡面的裝潢都是木造的，讓人感覺相當舒服，一進門老闆娘就熱情的請我們喝茶，並且在閒聊之間我們漸漸了解他們種茶的故事
《天池茶工廠》的茶種類多元，因為有3個茶園，地點和海拔高度都不同，所以茶葉風格也有所不同。當初他們為了要在高海拔地區種植茶葉，可以說是差一點傾家蕩產，經過多年的努力下，他們終於成功建置全台灣最高海拔的茶園，所以很多客人也是慕名而來，為了就是喝上一杯在高山原始山林間種植的茗茶
一進門老闆娘不是問我們要買什麼茶葉，而是馬上招呼我們喝茶，而且還教我們沖泡一壺好茶，她說茶葉要先聞其香，在觀其色，最後才是入喉的味覺及回甘
沖好的茶湯，他們會用高杯子倒放在茶杯內，要喝之前在將高杯子抽起，此時茶香四溢，陣陣撲鼻而來
茶湯的顏色清澈鮮明，重點是香氣四溢，不禁讓人沉迷其中
沖完的茶葉，可以看得出他們的茶葉枝葉飽滿，形狀良好，採茶製茶的用心由此可見一斑
他們的茶葉的種類以及價格，雖然價格不斐，但是對懂茶的人來說，常常是一斤難求，他們很多訂單都是老顧客訂購，宅配下山的
這張有簡述泡茶品茶的做法，以及店家資料可以供參考喔
店裡也有許多茶壺雅石的擺設，不難看出店家的風儒文雅的藝術氣質呢
我想天池茶工廠，這不僅是他們的品牌，而是店家堅持的原則，對生命的態度，越難達成越不可能的目標，完成之後也就像一杯茗茶，芬芳甘甜迴盪在每一個人心頭
※好茶推薦分享→天池茶工廠 (官網：http://blog.udn.com/tea2802151)
延伸閱讀：上篇：南投清境春遊賞櫻之清境民宿嵐山小鎮住宿記
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