信義區美食小吃-市府站暖男炸雞永吉店，市政府4號出口美食外帶，市政府站附近美食平價炸雞＠心情音樂盒

2023-02-16 14:16:04| 人氣20,014| 回應24 | 上一篇 | 下一篇

信義區美食小吃-市府站暖男炸雞永吉店，市政府4號出口美食外帶，市政府站附近美食平價炸雞

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以前讀松山高中的小表弟對信義區小吃美食瞭若指掌，市政府4號出口美食小吃很多，他很常會去外帶美食。小表弟說之前回母校時發現：永吉路30巷約翰紅茶的對面有家暖男炸雞永吉店生意很好，是評價很好的信義區炸雞外帶，也是很夯的市政府站炸雞外送，以獨家炸衣現點現炸的焦糖炸雞及蒜香炸雞風味獨特，炸青菜還會淋上特製秘醬來增加口感，而且暖男炸雞甚至還有他去居酒屋常點的魚下巴，買完炸物再去對面買紅茶就能飽足一餐，很不錯！聽了表弟建議的我到板南線市政府站辦事時，就順便去暖男炸雞點炸雞外帶。

台北市信義區永吉路30巷122號暖男炸雞永吉店，出捷運市政府站4號出口直走至永吉路30巷左轉，看到小公園時就能發現左手邊的暖男炸雞永吉店。除了出捷運站後4分鐘可到，也鄰近212、270、仁愛幹線…等公車經過的「捷運市政府站」站牌，附近也有台灣聯通之類的收費停車場，不過畢竟是位於熱鬧的台北信義區裡，要去的朋友建議搭車前往會比較省得麻煩。

暖男炸雞創辦人另外有開了連鎖的棲息地居酒屋，因為知道很多年輕人喜歡吃炸物，又覺得以自家的特製麵衣、特調椒鹽、特製秘醬做的炸物口感很特別，所以便在熱鬧的永吉路30巷開創了暖男炸雞永吉店、販售風味獨特的好吃炸物。因為好吃的炸雞在信義區大受歡迎，後來又在板橋永豐街開了暖男炸雞板橋店喔！

門面上方的看板有清楚標示出價錢的暖男炸雞菜單。

炸物的種類不算多、但每樣都是經過店家精挑細選的人氣炸物，在物價高昂的信義區，暖男的炸物價位其實還蠻親民的。

炸物可以單點也有小點套餐，除了兩種炸物小點套餐、一種小點青菜套餐，還有自己點的自由D餐，自由D餐配料青菜任選三樣折5元、任選5樣會折10元喔！

暖男炸雞沒有內用座位，是只提供外帶、外送的炸雞店，想點外送的朋友除了可以透過uber eats、foodpand點餐之外，也能直接跟店家點外送。

不過要點滿一定的金額店家才會幫忙外送，以Google地圖騎車的時間(分鐘數)×200元就是可幫忙外送的消費門檻。點比較多的時候跟店家點比較划算，如果點的不多的朋友乾脆跟外送平台直接點會比較省事。

掃描玻璃櫃上貼的QR Code，就會出現線上菜單。

想外帶的朋友除了可以用電話先訂購以外，也可以透過肚肚系統來線上點餐，就能節省等待時間。

跟窗口點餐後要先結帳，結帳後店家就會發給客人號碼牌，餐點製作好後店家會叫號取餐。

付款方式除了現金之外，也接受街口支付、LINE pay跟全支付，感覺還蠻方便的！

現場外帶消費滿百元就會送一張杏鮑菇的招待券，杏鮑菇一份30元，感覺很好康耶！

這個木桶據說是裡面的工作人員去車城玩時買來裝便當的，可愛的木桶現在用來裝領單後丟棄的號碼牌。

我點炸物時最怕店家的炸油黑黑髒髒的，在旁邊等的時候有瞄到他們的油很乾淨耶！讓我放心了不少！

暖男的炸物都是現點現炸，所以能吃到最佳的口感。

因為老闆還有開餐廳，暖男的食材都是跟大廠商進的，連用最多的雞肉也都是跟專門供應餐廳的廠商引進，這樣品質比較有保障。

暖男會把炸雞的麵衣先調好、再沾雞肉下去炸，以無骨雞腿肉裹特調粉漿下去酥炸的炸雞口味很特別，暖男的焦糖炸雞及蒜香炸雞是外面很難吃到的風味喔！

客人店餐後炸物都會秤、會控制雞本要給的份量，如果沒有辦法剛好的話只會多給不會少，這樣就不怕工作人員因為心情不好就少給一些了XD！

他們的用的調味椒鹽和辣椒粉都是請人特別調的，以天然胡椒磨製成的椒鹽粉和外面現成的調味粉口味不一樣喔！

炸好後的青菜跟配料都會塗特製秘醬。

這秘醬據說要熬五小時才能製成，帶點甜味感的秘醬有點類似烤肉醬的作用，遇上不同炸物也更能提升食材本身的香氣。

剛剛炸起來的炸物超香的啦！

炸物要做出獨特性其實並不容易，但暖男炸雞的特製麵衣、食材油炸後加的獨門秘醬、魔法椒鹽粉，都能忙緊緊抓住每個客人的味蕾。

豆干 20元。

豆干的表面有炸出氣孔來，外脆內Q的豆干刷上秘醬後還是很有脆口的咬勁，而且還能擁有類似吃烤物的香氣。

甜不辣 25元。

和一般炸得像餅乾一樣酥脆的甜不辣不同，暖男的甜不辣感覺比較有厚度，外表微酥、裡面軟Q，整體咬起來口感豐腴，加上鹹甜的秘醬，口感好極了！

四季豆 30元。

炸四季豆的口感微脆柔軟，四季豆獨特的香味與秘醬完美融合，真的超好吃！

花椰菜 30元。

花椰菜吃起來有炸過的些微焦香，塗上秘醬的花椰菜濕潤卻保有酥脆且仍帶嚼勁，吃起來很鮮甜多汁。

暖心德州無骨炸雞排 70元。

德州系列有用德州粉去醃過，吃起來比較鹹香，這塊是手掌大小的無骨雞排，很好啃食。

這塊無骨炸雞腿排炸完後只有撒上一點魔法椒鹽，炸得酥脆的外皮有獨特的香氣，裡面的肉質軟嫩，還能吃到鮮甜的肉汁，大片的無骨雞腿排讓人吃得很過癮。

暖心德洲魚下巴 60元。

暖男還有一般炸物店比較少見的魚下巴，因為創辦人之一就是開燒烤餐廳的，所以特別推出這一個魚下巴，據說也很受歡迎。

外層有薄薄炸衣的魚下巴吃起來外皮香酥，裡面的肉質鮮香軟嫩，炸過後魚下巴散發出濃郁的油脂香味，香酥帶柔軟的口感讓人吃到停不下來。

蒜香炸雞和焦糖炸雞的差別是在麵衣的部分，兩個都是現點現炸的唐揚雞。

暖男的唐揚雞因為醃漬方式跟沾的粉不一樣，所以跟台式鹽酥雞的口感並不相同，能吃到酥脆外皮和多汁肉質且不會感覺油膩。

蒜香炸雞(中)80元。

蒜香炸雞是在麵衣裡加入乾燥的蒜香粒、而不是加一般的蒜頭，所以吃起來有蒜的香味、而沒有蒜的辣味感。

焦糖炸雞(中)80元。

焦糖炸雞的麵衣有加中藥粉跟砂糖混合製作，吃起來比較香而且帶有類似焦糖的甜蜜感。

暖男炸雞永吉店的炸物很好吃耶！口感、味道都跟一般炸雞店的炸物不同，吃起來沒有油耗味，新鮮乾淨的食材搭配特製麵衣、特調椒鹽、特製秘醬現點現炸，吃起來汁多味美，加了特製秘醬的炸物能享受到炸過的酥脆又能享受類似燒烤的香味，感覺就像是將居酒屋的料理點回來吃一樣，平價消費超值享受，真的很不錯！感覺有點饞或想吃正餐卻不曉得要吃什麼的朋友，很推薦可以點暖男炸雞永吉店的炸物來吃喔！