柔羽芳心 *.* 在汲取心靈甘甜之際. 將啜飲感性精華之露. 潤澤入喉.溫潤您心窩. 知道自己想做什麼.該從哪裡出發. 一旦腳步從容.生活便有了優雅的姿態.

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中午在國賓飯店Aqua Lounge用餐

這回吃的是季節食材的日式輕食養生餐

以納豆、蕎麥跟海苔為主軸 搭配創意食材不但健康、而且好吃喔！

 

 

自助餐廳：高雅柔和的氣氛中，融合中西式自助餐、

法式料理、日本料理區等 讓我體驗味覺的高度享受

另外有多款精緻甜點 每一種都能滿足挑剔的味蕾~

讓我與姊妹淘、三五好友共品嚐豐富多樣的自主饗宴

輕鬆享有五星級美食盛宴！

花藝設計也很棒~ 

飯店一景

喜歡坐在吧台區

靠窗區 半個小時內 全部客滿 飯店臨時還多搬來一張桌子~因應多出來的客人 ~

午後的大雨  留人在飯店內多坐會兒~

 

水果與莎拉 作的不錯~ 還有芋頭西米露~

氣氛不錯~

以健康養生概念為出發的Aqua Lounge午間輕食自助餐，除了盡量使用無毒優質的食材、調味料，還結合印度、泰國、緬甸、寮國等異國料理的烹調概念，讓容易偏向平淡無味的輕食料理變得更美味。
推出的10多道菜色，大量使用椰奶、香茅、南薑、檸檬葉、亞達子和椰糖，這些素材雖不陌生，卻因跳脫傳統使用習慣，給人耳目一新的感覺。

像加在甜點摩摩渣渣裡的亞達子和紅毛丹，

就出人意表的搭配上蘆筍、腰果和秋葵等快炒，做成鹹口味的開胃菜。

薄片甜菜根洋乳諾水芹菜核桃莎拉~~好吃又漂亮! 

枸己也可以加在沙拉上~~ 

 雅致的日式點心，包括了芒果沙司麻吉、巨峰葡萄梅酒凍、日式地瓜蒸糕、

香草藍莓茶碗蒸、香澄檸凍、腐皮草莓慕斯等， 想淑女名媛們一定非常喜愛的！

健康甜點
降低甜度 爽口不膩
以椰糖、黑糖取代精緻白糖，同時以綠豆仁粉取代麵粉，讓甜點吃來更無負擔

如類似奶凍的棕櫚糖馬德林，是以椰奶融合椰糖和黑糖，注入貝殼形狀模型內凝固而成，

感香Q不膩。香蕉綠豆仁粉糕是以椰奶混合綠豆仁粉，口感細膩綿密，愈吃愈順口~

都是養生餐歐~~ 清淡沒負擔~~

我的莎拉~~ 

辣辣的咖哩飯球~

 

這個很好吃~~我忘了名字~

日式山藥

 

南洋輕食 創意取勝
新加坡春卷吃來很有飽足感，其餡料有生菜、苜蓿芽、水煮蛋、炒香菇、以豆瓣醬拌炒的豆干和樹薯與杏仁、花生等堅果，由於調味較清淡，還得搭配特製的羅旺子醬汁，羅旺子是樹木果實，清爽的酸香讓東南亞人不僅拿它調味，也用它煮水當飲料喝，維持消化道順暢。主廚林森湖表示，用全麥春卷皮包起餡料和醬汁享用，蔬菜新鮮多汁、堅果酥脆脂香，加上羅旺子醬淡淡的酸味，爽口又不油膩。

 

我的潤餅~~~ 

全麥春卷皮包起生菜和堅果、水煮蛋等餡料，搭配羅旺子醬，滋味酸香。 

 

國賓飯店Aqua Lounge

地址：台北市中山區中山北路二段63號

 TEL~(02)2100-2100轉2186
12:00~14:30(供餐時間)   520元吃到飽+10%

週二女仕打九折 歐~~

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2010.05.27 Taipei~

 

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