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2003-01-01 12:49:58| 人氣11| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

新年大餐!!!

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New Year Dinner Menu

鱷梨龍蝦冷盤
奶油蛤蜊巧達湯
干貝蘆筍泡芙沙芭翁
新鮮沙拉

鵝肝菲力大餐附羊肚菇醬

草莓千層塔
新鮮水果附香草冰淇淋

........................
嗯嗯,因為是特別的日子所以有限定的菜單!
我覺得比較特別的是冷盤中的"鱷梨醬"....感覺很細緻:)
不會有澀澀的感覺,口感很棒!有入口即化的新鮮感....

再來就是"干貝蘆筍泡芙沙芭翁"
雖然當wateress端到我面前時沒有特別的感覺
第一印象是:嗯....簡簡單單的應該還不賴吧?!
對於干貝我比較沒有特別的好惡所以不在此描述了
不過那新鮮的蘆筍卻讓我留下深刻的印象!
感覺沒有什麼複雜的手法,卻保留了屬於蘆筍原本的甘甜:)
有很清新的感覺呢!!!
而泡芙就是我們平常吃的那種起司麵包上一層層的東西
配上它之原本就有的醬汁~~~有奶油的味道...
真的好棒:)吃完腦中就浮現小丸子很快樂時手舞足道的表情^^

主菜的部份並沒有非常特別的地方
當然並不失高級餐廳應有的水準,但是卻沒有令人驚喜的超高水準演出:P

甜點部份就比較差強人意,沒蠻普通的...
不過那顆大又紅的草莓,甜的讓我都飛起來了唷n_n

整體來說還不賴,不過以它的價錢 $1800+10% per adult
應該可以有更讓人期待的表現!
anyway,誰叫今天是 New Year's Day *^^*

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台長： 小公主
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