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2013-01-13 09:00:00| 人氣1,265| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

生態商機 坪林「藍鵲茶」行銷日本

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新北市政府推廣坪林有機茶葉逐年成長,台大城鄉所與中華鳥會去年結合部分坪林有機茶農,以「台灣藍鵲茶」品牌行銷坪林有機茶,引起矚目,也在日本打開通路。
坪林有九百多公頃茶園,以包種茶聞名,其中有卅多公頃的有機茶園,分屬卅位茶農,由市府與數個有機農業社團持續輔導認證。

去年六月,台大城鄉所與中華鳥會「坪林棲地暨環教中心」認為推廣有機茶產業可結合生態保育、社區發展,選中坪林四位茶農的十處有機茶園為基礎,推出「台灣藍鵲茶」品牌,在台大辦義賣、以網購行銷,也安排台大學生到認養的「建成茶園」體驗種茶、採摘、揉捻、烘炒、包裝及行銷等流程。

主導的城鄉所副教授張聖琳說,城鄉所過去都以城市風貌、都市更新等議題為主;這次是首度以在地產業輔助城市邊緣的社區發展,推動在地生產與生態平衡,也就是「以生態保育方式賣茶」,為有機茶找商機。

張聖琳說,這次以「棲地圈養」、「深耕在地」為精神,協助茶園轉型為無毒耕種,在不擴張茶園的原則下,打造自然農業生態空間,除了出現台灣藍鵲、大冠鷲、斯文豪氏蛙及翡翠樹蛙等生物棲息,還規畫深度旅遊、茶餐,建構不必經過盤商、直接向社區認購有機茶的「社區支持性農業」。

「全球茶葉有八成產自亞洲;亞洲又以台灣、大陸、越南及印度為主,台灣最有實力及潛力發展有機茶的友善農業,因此選中有相當基礎的坪林區來推展。」

中華鳥會總幹事黃柏鈞說,取名「台灣藍鵲茶」是因台灣藍鵲是票選國鳥、台灣特有種,其家族群聚團結照顧幼鳥、漂亮又吵雜等特性和台灣人很像。

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