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2004-06-29 16:41:13| 人氣168| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【吃在漢城】夏天的冷麵

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夏天到韓國，不可錯過的美食，就是水冷麵。水冷麵的麵條有蕎麥做的（平壤式口味）和蕃薯粉做的，一開始吃有點不習慣，因為湯冷冷的。不過吃了幾口後，就會喜歡上那種屬於夏天應該有的涼爽味。這種水冷麵一點都不辣，如果要吃辣，可以再試試他們的涼拌冷麵，這種冷麵是乾的，放了很多醬料佐拌。我很喜歡吃這種冷麵，辣到心坎裡，很過癮耶！
順道一提，吃韓國料理好像離不開剪刀，剪刀可以用來剪泡菜、醃蘿蔔塊、牛大排、五花肉、當然包括冷麵（如照片下方所示），很犀利吧！

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台長： minami

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