提拉米蘇精緻蛋糕（台南店）＠山居歲月之生活雜記

2018-06-24 20:07:00| 人氣35,905| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

提拉米蘇精緻蛋糕（台南店）

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早期說到提拉米蘇，頭先想到的便是花蓮的「提拉米蘇精緻蛋糕」，在那個時候，一直以來都是超人氣的網路團購蛋糕店，一開始會知道，也是去台北受訓時，在同事的介紹下，外帶一盒回家，當時就被其蛋糕入口即化搭配酥脆底層所吸引，後續也曾跟同事一起團購，直到去年，得知台南也即將設立分店，以後想品嘗美味的蛋糕就不用跑那麼遠了，當下便立即筆記起來，新開的台南店位於東區，附近便是大東夜市，所以到這邊購買蛋糕，可以把車子停放在路邊的收費停車格。
台南店的門面是以大塊玻璃為主，看起來簡潔明亮，在入口處便介紹提拉米蘇的傳說，傳說中，「提拉米蘇」的由來，在一個征戰的年代，一個煙硝瀰漫的異鄉國度，妻子為了即將遠行的丈夫，，將家裡僅剩的材料做成一份新式糕點給他帶上，並將之命名為「提拉米蘇」，意味帶我走，雖然無法將我帶走，也將我虔誠的心意帶走，用我誠摯的心化成對上天的悲憫請求，佑我心愛的人，平安歸來，而提拉米蘇精緻蛋糕的創始店於民國82年開設在風景優美的花蓮縣吉安鄉，至今已經有20幾年了，台南店於106年才開始營業。
走進店家裡面，空間算是寬敞，右手邊是點餐櫃檯，左手邊是內用區，裡面放置著幾組桌椅給給客人使用。
它們家的蛋糕，除了人氣商品素提拉米蘇外，也有其它口味的蛋糕及塔、派等可以選擇，除了可以買一整個蛋糕外，也可以自行拼湊成一盒12個，只不過自行拼湊的價位就以單顆計價了，當天還是選擇它們家的人氣商品提拉米蘇來品嘗。
如果只想吃個蛋糕解饞或者想嘗試不同口味的人，店家冷藏櫃也放置著各種口味的單顆蛋糕供客人挑選。
素提拉米蘇（1份/250元），提拉米蘇蛋糕是由進口新鮮乳酪製成慕斯，以咖啡酒、巧克力蛋糕為夾層，底層採用進口小麥胚芽餅製作，上頭可可粉鋪灑而成，在口味上，還是跟最初所品嘗的一樣，提拉米蘇入口即化，底層的餅乾吃起來很脆，讓整個蛋糕更具口感，味道也很有層次，整體來說，它們家的人氣商品「素提拉米蘇」不只好吃且價格也很親民，不管是慶生、節日或是當伴手禮，當是一個不錯的選擇。