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【食】台北餐廳~筷鍋,食材新鮮有品質讓人驚豔

位在台北復興南路一段的筷鍋,稱湯頭使用大量的蘋果、蕃茄、鳳梨心、高麗菜、洋蔥、甘蔗頭及最後悶上柴魚塊至少六小時離火煲煮,讓人特別想來一嚐,與紫先生待在台北家一陣子決定前往一嚐!筷鍋鍋類消費從350-680元不等,消費微高一些、但食材上的展現頗具新鮮感。吧台有種日式涮涮鍋感,椅子使用高腳椅...

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