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2007-11-18 20:17:17| 人氣1,458| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

時節雞湯

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哪天好朋友惠玲要來
想了很久,煮什麼湯ㄋ????

在陽明山食養山房最後一道雞湯
回家後模仿

材料:
土雞
金華火腿
上海扁尖筍
蓮藕
菱角
蓮子
(差一個蓮花)

湯清香濃郁好喝

*只是在煮菜過程,
跟惠玲聊天聊的太愉快
忘記火腿跟扁尖筍是鹹的,
所以這個湯,有點鹹
下次改進

我要檢舉
#食物
台長： 熊媽媽

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全站分類: 圖文創作(詩詞、散文、小說、懷舊、插畫)

我要回應
雨云
哇~~這湯的料超豐富的，一定要熬很久吧?
2007-11-18 22:49:49
版主回應
還好啦
2的多小時
2007-11-18 22:58:39
小朱媽媽
真是料多味美
一副好吃樣！
該吃宵夜時間囉
熊媽
來一碗吧！
2007-11-18 23:40:13
版主回應
這道湯真的好喝
有機會可以試試看

放材料是有順序的
把雞,火腿,扁尖筍先墩
再放菱角
再放蓮藕
最後15分鐘再放連子
2007-11-19 00:38:08
位子
好營養的湯！
2007-11-19 16:41:26
版主回應
還不錯吃
2007-11-20 13:42:10
連
熊媽媽
這個月會有幾次的機會會到台北去

可以去你家拜訪嗎

你看看方便的時間

另

我弄丟了你的電話

可以E-MAIL一次給我嗎
2007-11-20 12:56:40
版主回應
歡迎歡迎
這個月都快過完了
怎麼現在才說ㄋ?

報名前一定要說明
什麼食物不吃喔!
2007-11-20 13:32:42
連
哈哈
我不是報名要吃啦

只要你煮的
一定超好吃
我沒有不吃的

已收到你的留言

謝謝

在跟你用電話聯絡
2007-11-20 15:40:34
小煩
天呀，我看到蓮子。我很喜歡吃蓮子湯耶。
熊媽媽真是賢慧，你的家人太幸福了。
2007-11-21 23:04:57
版主回應
我連子通常只會煮甜的
鹹的還是第一次煮
真不錯吃
2007-11-22 08:41:27
*JoMa*
可不可以用慢鍋燉呢
2007-11-22 09:33:42
畈子
看起來好棒,
我快沒工作了,
接下天會天天作飯,
到時再請教你囉....
2007-12-21 16:21:31
版主回應
要開始洗手作羹湯了嗎
這樣你老公跟小孩都有口福了
2007-12-22 09:24:56
麻竹筍專業製造員
站長您好，小弟為麻竹筍製造的廠商！近期在pchome商店店面街要再新增"扁尖筍"的銷售，剛好逛到您的Blog~想請教一下您這道菜的詳細料理方式！跟您討教這道菜的食譜，刊登在扁尖筍的介紹頁面，以讓其他料理高手更熟悉嚕！請問是否方便提供呢^^?
2008-09-18 20:21:50
版主回應
很抱歉
今天才看這則留言
之前以為是廣告商來鬧

現在說可以刊登可能已經太晚了
扁尖筍大部分是上海菜使用
很多湯都會使用到
另外扁尖筍甘絲
是我覺得最好吃的一道菜餚
2008-10-05 23:19:34
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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