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2007-02-25 21:05:50| 人氣1,265| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

好喝的濃湯

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這幾天到義大利餐館喝,好喝的蘑菇濃湯
總覺得小小的一碗不過癮
自己買了材料煮煮看
結果~~~~~~超好喝
做法簡單,人人都會

先把兩個洋蔥切碎,兩個馬鈴薯切碎
起油鍋,先把洋蔥爆香,再放入馬鈴薯一起炒香
在切洋蔥及馬鈴薯時
爐子一邊可以煮水等候
把炒過的洋蔥跟馬鈴薯放入湯中,小火滾

另準備一罐洋菇罐頭,將洋菇切碎
新鮮小白菇及鴻喜菇切碎
起油鍋將這些菇炒熟,
加入一些鹽巴,黑胡椒,
把炒熟的菇放入湯中,

煮開5分鐘後
放入高湯塊及照片中使用的濃湯塊
小火煮熟,15分鐘後
就有好喝的濃湯上場
這是買的濃湯塊包裝
裡面有兩大塊,依次我用一大塊
一般超市都有賣
這是湯的成品,超好喝
最重要是,我第一次實驗就OK

我要檢舉
#食物
台長： 熊媽媽

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我要回應
想吃營養又怕胖的孕婦
哇! 感覺好讚喔!
我這兩天超想喝西式濃湯的
尤其是加了一大堆蕃茄、蔬菜、馬鈴薯的牛肉羅宋湯....
可是材料買起來好麻煩，想想就又作罷了~~
(唉，開始狂想念起媽媽來～～）

這個蘑菇濃湯
看起來是簡單多了
有機會我也來做做看！！

泓
2007-02-27 18:34:44
Little^o^sylvia
讚！
看起好好吃哦！
2007-03-09 13:21:07
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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