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商品訊息描述
新上市
慶泰大飯店-金滿廳中式料理
金滿廳中式料理集合了台菜料理行家,融合各家中華料理的烹調精髓,運用熬、煲、燉、蒸等手法,忠實呈現食材的原汁原味,注入時尚創意美學,用心製作一道道令人讚不絕口的美味佳餚。主廚羅志明師傅擁有多年台菜烹調經驗,深厚料理基底與對食材新鮮度的堅持,讓每次的品嚐都是一次味蕾的享受!
A.招牌海陸套餐(八品)
沙拉:燻鮭魚和風盤/海鮮沙拉盤 二選一 + 湯品:花膠蟹肉盅/清湯牛肉盅/菌菇養生盅 三選一 + 前菜:燒汁小豚肉/香橙嫩子排/椒麻雞腿 三選一 + 主餐:奶油白菜鮮大蝦/樹果蒸香魚/椒鹽鮮鮑魚 三選一 + 麵飯:臘味炒飯/烏魚子米糕/干燒廣伊麵 三選一 + 精緻美甜點一份 + 四季水果盤一份 + 咖啡/茶 二選一
海鮮沙拉盤
精選
燻鮭魚和風盤
美麗嬌嫩的鮭魚,以優雅的姿態勾勒出精緻燻鮭魚和風盤,軟香入口,心醉神迷~
花膠蟹肉盅
菌菇養生盅
嚴選數種食材費時熬煮,嚐完這菌菇養生盅,深深滋潤身心靈!
清湯牛肉盅
香橙嫩子排
軟香多汁的香橙嫩子排,緊緊裹著一層美味外衣,點綴著白芝麻,交織出嬌嫩欲滴的誘人模樣,入口時濃郁的鹹甜香氣湧入唇齒之間,肉質軟嫩,輕易脫骨,堪稱經典!
燒汁小豚肉
椒麻雞腿
奶油白菜鮮大蝦
特選海味、時蔬熬煮,鮮甜甘美在齒頰間釋放,溫潤醇香讓人回味再三~
樹果蒸香魚
椒鹽鮮鮑魚
甜鮮鮑魚質細味美、富有彈性,滋味鹹香融合大海精華,入口感受香氣在舌尖慢拍輕跳,使人深深沉醉於其中~
臘味炒飯
烏魚子米糕
干燒廣伊麵
精緻美甜點/四季水果盤
咖啡/茶
B.經典魚翅套餐(九品)
燻鮭魚海鮮盤一份 + 蠔皇智利鮑一份 + 奶油白菜鮮大蝦一份 + 紅燒月眉翅一份 + 樹果蒸香魚一份 + 臘味炒飯/星州炒米粉 二選一 + 精緻美甜點一份 + 季節水果盤一份 + 咖啡/茶 二選一
燻鮭魚海鮮盤
蠔皇智利鮑
智利鮑為肉食海鮮,運動量較多,因此肉質較有韌性,品嚐時搭配時蔬等一同享用,絕美奢華的佳餚,給您多層迷人享受!
紅燒月眉翅
奶油白菜鮮大蝦
醇香濃郁的奶油醬汁,將鮮蝦點綴得更加嬌媚迷人,入口瞬間鮮甜甘美在齒頰間釋放,主廚特製美饌值得您細細品味。
樹果蒸香魚
臘味炒飯
星州炒米粉
商品訊息特點
忠實呈現食材的原汁原味,注入時尚創意-【慶泰大飯店-金滿廳中式料理】道道奢華極品佳餚,皆融合各家中華料理的烹調精髓,展現飲饌美學藝術!
中山區
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