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早春養生的四個“第一”      “順四時則生，逆四時則亡。”順四時就是按照春生、夏長、秋收、冬藏來 調整自己的生活。春氣與肝氣相通，夏氣與心氣相通，秋氣與肺氣相通，冬 氣與腎氣相通。人就像樹一樣，春天，樹要發芽了，它所有的營養從根部向 枝幹調動，它的力量是從內部向外走，人在春天，氣血從內向外走，主要功 能在肝。   一到春天有些人會發現，前些日子睡得特別好，現在突然睡不著了。這是因 為春天人的氣血是從內臟向外走了，陽氣白天行於外，晚上歸於內，歸於肝 。人睡著時陽氣回去了，如果肝血非常充盈，陰陽調和就能睡著。如果氣血 不足，陽氣回不去，就會老睜著眼睛睡不著。所以，早春第一補，重在補肝   第一吃：一寸黃豆芽營養最給力   要說早春第一吃，應首推黃豆芽。黃豆芽的微量元素含量優於綠豆芽和其他 芽類蔬菜，可謂是早春第一菜。   通過種子發芽產生豐富的維生素，因此芽類蔬菜被稱做“活體蔬菜”，黃豆 芽以及綠豆芽，還有蕎麥芽、黑豆芽等，都可以給餐桌帶來豐富的營養。   豆芽並不是越大越好，一寸左右最佳。這個時候是豆芽營養素最飽滿的時候 ，其微量元素的含量，要超過它的“兄弟”芽菜綠豆芽，以及其他芽類蔬菜   特別是對於正在生長發育的孩子，早春蔬菜品種還不多，多吃些豆芽，可以 提供豐富的營養，尤其成倍增加的葉酸、核黃素等物質正是孩子成長所必需 的。而對於成年人，多吃些黃豆芽也可減少體內酸性物質的堆積，有助於消 除身體疲勞，喝豆漿會產生腹脹的人，更適合吃黃豆芽。   第一喝：身體虛與實喝茶最護肝   中醫認為，“春與肝相對應”，所以，早春養生應以養肝護肝為先，有些人 擔心過於補肝，會導致肝火過旺，那麼喝茶就是養肝護肝的最簡單方法之一 。但首先我們要辨別清楚自己是屬於實證還是虛證，這樣才能選對要喝的茶   實證喝菊花茶：那些平時性情比較急躁、愛發火，或是一到春天就特別容易 目赤腫痛的人，都是肝火太旺了，這屬於實證，建議不妨每天喝喝菊花茶， 因為菊花屬辛涼解表藥。味甘苦性微寒，是以清肝熱、去肝火為主的。此外 ，當感到眼睛疲勞時，可以沏上一杯熱氣騰騰的菊花茶，伏在杯口上用菊花 茶的蒸汽熏眼，大約兩三分鐘即可消除眼部疲勞。   虛證喝枸杞子茶：如果一到春天就總覺得自己的兩眼乾澀、看東西還有些模 糊，這說明您的肝陰不足，屬於虛證，此時，可以嘗試每天喝枸杞子茶。枸 杞性味甘平，具有滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞的作用。   第一動：上班走路輕鬆易控制   早春，天氣還比較寒冷，運動方式最好選擇“輕緩娛樂型”，步行最合適， 不劇烈，容易控制，比較輕鬆和愉快，也能達到健身的目的。   走路時一些小細節也要注意，要走得稍微快一點，如果不喘氣，運動強度就 是正好的。有些人覺得衣服增減不好控制，這個時候，圍巾和帽子就能派上 用場了，戴上和脫掉都很方便。   等到天氣漸漸暖和，身體慢慢恢復回來了，到了萬物復蘇的季節，就可以多 進行一些戶外活動。打打乒乓球，跳跳繩，經常放放風箏。紅樓夢裏的賈母 為什麼能活到八十多歲，就是因為經常放風箏，防止視力衰老，緩解頸椎病 ，還能放飛心情。   第一樂：屋裏發發呆大腦靜下來   要說這早春第一樂，其實就是換個好心情。建議花點時間發發呆。   當你身心俱疲的時候，首當其衝的就是讓腦子安靜下來，讓心安靜下來。每 天找個安靜的地方，讓自己發發呆，半小時就能讓你重整心情。   每天在屋裏發完呆後，最好再到屋外曬曬太陽。陽光可以補鈣，殺菌，還可 以撫平人的焦慮。如果說發呆是清理心靈垃圾，那麼曬太陽就是給心靈補鈣 、充電。     分享 FacebookPlurkYAHOO!