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2009-10-26 19:29:33| 人氣545| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

包餃子囉!!

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來土耳其超過三個月了.....

偶爾會突然很想吃台灣的某種食物

最近最想念的就是香雞排和水餃

在沒賣現成餃子皮的土耳其

我得自己想辦法揉麵糰擀麵皮，化不可能為可能，

謝謝莎莎提供我的小撇布，讓我能快速地做出好多水餃皮

 Teşekkür ederim!

 

昨晚我們約了好友 Ali 夫妻檔來家裡用餐

他們''順手''從他們的國際食品公司帶了一袋壽司米,米粉和河粉

幫我補貨 :)) 真的很感謝他們的友情贊助!!

像不像烹飪教室？學生們端著自己的作品合照，哈哈哈

 

我跟 Aruz 第一次見面就覺得tone很合

彼此有許多共同點: 例如我們都愛瑜珈

她是一個令人感到很溫暖的土耳其女生

由於她很少接觸異國食物，所以我就邀她一起包水餃

沒想到她搞笑的老公 Ali 先生進廚房說他也想動手做做看

這時K先生當然也半被迫一起參與



大家大概能猜出哪盤是我包的吧? （答案底下會揭曉）

而右下角那盤最''有創意''的造型那盤就是我家K少爺包的 =.=+　

一邊包還一邊問我:  ''為什麼形狀無法大小統一?''　

''我這個餡料放太多包不起來怎麼辦? 幫我!!'' 平時不為我洗手作羹湯....

現在才再求救....煮出來後也一直夾我包的....

 


 

這是我家的玄關，我跟Arzu說那對鳥是我故意放的....

在居家擺些雙雙對對的幸運物可以增進彼此夫妻或情侶感情

（不好意思，我有點迷信，篤信風水）



Arzu 說她曾經讀過一些關於風水的禁忌

例如床不能面鏡子....然後我馬上帶她去看我們的臥房

土耳其人K先生在不知情下把一面大鏡子正對著我們的床

當初剛搬進來我一看整個傻眼 -________________-''

但念在他辛苦裝潢打造我們的小窩，我也不想潑他冷水

 當然，Arzu 對我做的壽司和炒米粉都覺得很新奇

還邀我下次去她家，她會找一些朋友一起來跟我學做菜

我聽了很心虛....我這手藝哪能教人呀? XD

 

他們也很關心我自修土耳其語的進度，

日前我背完500單字時，K先生給我自己選獎勵

我們就在家附近跟花農買了一個可以種菜的器皿和肥料土讓

獎勵本身不貴重但辛苦得到的時候很有成就感 (我有通過K先生的測驗唷!!)



為了冬天可以吃暖呼呼的火鍋，我種了老媽給我的茼蒿

 

單字進度已超過800大關的同時，我的寶貝茼蒿也發芽茁壯了 :)



剩下的單字都是動詞不容易背誦

文法部分也看完了20課，不過知道文法規則跟流暢地使用它是兩種境界

在12月初去語言學校之前要再複習一遍

(11月初會先去語言學校測驗一下看程度到哪)

 

語言可以看出民族性，比起我的主修德文

我發現土耳其人少了德國人的嚴謹

卻多了許多人情味

雖然偶爾也會覺得自修新語言很辛苦的一件事

但我的專屬家教常常很有耐心地幫助我

我想，學習的道路上我會堅持下去的！

掌握當地語言才能真正融入當地的生活！

加油！加油！

 

* 左下角那盤是我包的

我要檢舉
台長： 梅林

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我要回應
莎莎
天啊!你包的水餃都立正站好
真是有下廚的天分
還種萵苣......
唉唉唉我都種一些沒用的東西
比如說薔薇
真是汗顏
跟你這好太太相比
真是覺得自己太混了!
2009-10-27 01:06:56
版主回應
小時候媽媽有教我包水餃(她,才是真功夫!)
我老公他們是第一次嘗試,所以造型都很'古錐'

我是種這裡買不到的茼蒿 :)
種觀賞用的花也不錯呀!可能我比較務實一點...

PS.我不知道自己算不算好太太,我只是菜鳥新手太太罷了
2009-10-28 13:28:44
Elif
哈囉...我猜對了喔!!!一看就知道左下角那盤是你包的...理由同莎莎說的,你的餃子都有立正站好.果然有下廚的天份.
我也試著在土耳其包過水餃,不過一下水就慘不忍賭,所以我的中國菜沒有什麼人敢領教...哈.
2009-10-27 02:54:23
版主回應
Elif 太謙虛了!
妳當土媳資歷多年,下廚對妳來說應該易如反掌吧?!
我是因為自己比較喜歡家鄉味,幾乎每天都煮中菜
幾個月下來,就比較熟悉了
2009-10-28 13:32:05
梅林
我一向別人羨慕可以學習不同語言的機會，梅林妳好用功哦，可以流利的以土耳其文溝通指日可待。^_^

想當初選大學時我本來要選輔大德文。結果分數不夠最後選了東吳日文，不過可以慶幸的是的畢業後十多年來的工作一直和日文有關，可以學以致用也是可喜的事兒。^_^(題外話)

妳包的水餃很有架勢。^_^
2009-10-27 14:32:37
版主回應
我就是該校該系畢業的
有時候不想承認,怕有損母校形象 XD

會日文在台灣很吃香的! :)
不像德文,近幾年才開始有人想學(留德或是外派)
也因此我才陸陸續續有兼職德文家教和翻譯
畢業後我都在園區不務正業...哈哈哈
2009-10-28 13:38:53
Karen
梅林，
對不起第一句話寫的有點亂七八糟。^_^
我一向羨慕別人有機會可以學習不同語言才對。^_^
2009-10-27 14:34:46
秀秀
哇哇，愈來愈有架勢囉，包得很美咧，看來挺可口的，老實說，你有偷偷練厚...呵，
2009-10-27 20:58:17
版主回應
XD 人家沒有偷偷練(包水餃)啦!
但壽司有失敗過一次,做了幾次後就開始順手囉!

下次想挑戰牛肉麵!
2009-10-28 13:43:45
欣穎
真的很厲害唷^^
2009-11-03 22:52:52
版主回應
哇! 稀客~ ^^ 妳現在過得好嗎?
也燒了一手好菜了吧?

PS. 妳說得沒錯,金牛老公很優!
2009-11-04 15:40:23
ㄚ如人
梅林妳包的水餃好美ㄚ~~
我最愛吃手工桿ㄉ水餃皮了, Mr.K應該很幸福吧,
哪像我 我只會"包"家裡星期日ㄉ晚餐帶給Jacky吃, 有時他問我哪道是我煮ㄉ 我只能很尷尬ㄉ說 "煎蛋"or "米" or "都不是我煮ㄉ".........
2009-11-19 22:05:43
版主回應
小姐,你終於來我部落格報到了
妳這見色忘友的 Orz

Jacky 很幸福啦!因為你不是會烤蛋糕和小餅乾?
聽說你們上次聚會還搖紙扇海...玩好大 :)
2009-11-21 15:49:05
waiting
看八 我就說待久了就會自力救濟巴

土耳其話學期加油囉
2009-11-23 01:12:12
版主回應
果然如你所說,人的適應能力是可以被激發出來的
現在進廚房再也不會有恐懼感了 :)

下次回台記得相約去吃美食...上回的港式飲茶太正點了!
2009-11-24 13:50:41
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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