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2020-09-28 09:20:30
意外衝突好滋味!
擁有「美女中醫師」稱號的彭溫雅,可不只是擁有美麗外貌,擁有中西學證照的她,擅長以簡單方式深入淺出,解說漢方養生、中西醫學知識等健康議題,也因此受邀至不少媒體分享中醫健康學眼袋槍。 早前在節目上曾分享...
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2020-09-18 09:02:29
冰室的皮蛋香菜米粉
朋友邀請,沒有排隊,順利入座來自香港的華嫂冰室,三月開張至今,據說候位要一小時,用餐限一小時,非假日非高峰時段前往,仍客滿,外面有人等,熱度未退。翻開少少四頁菜單,發現無冰可吃,除了吐司、麵包、湯麵和...
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2020-09-06 11:23:01
「媽媽」角色不是人生的全部
「小潔目前甲狀腺數值已經穩定下來,如果能一直繼續維持現狀,應該不需要太過擔心。雖然還是需要每天按時服藥,但以她的情況來說,並不需要寸步不離地守在身邊照顧。只有當媽媽能以輕鬆的態度去面對,孩子才會認為自...
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2020-08-20 14:19:03
到大陸請客
北京和上海,隨著中國經濟快速成長,國際商賈聚集,並成為美食薈萃之地皮秒 去斑。 商人談生意,一家好餐館,往往勝過千言萬語。北京和上海的餐館多且精采,特別適合商務宴請,有以裝潢氣派取勝、有以歷史話題獨領...
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2020-07-30 14:00:50
中藥材,當零食
為讓野放的雞健康奔放,蔡桂輝種植許多中藥、香草樹材與果樹,當作雞隻調養體質的「零食」;主要飼料則使用洋蔥加上綠藻、藍藻等無藥物飼料。同時,為讓雞隻體格強健,蔡桂輝還堆出高低沙堆,「人要Spa,雞也要做沙浴...
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2020-07-17 09:10:02
有才氣 在平凡事發現創意
第二天他就動手實驗,「我的想法是,春捲一咬開,炒大腸酸甜湯汁,可以像小籠包般,熱呼呼流下來!」為實現這個夢想,邱寶郎做了超過十次試菜,最後終於抓出不薄、不稀的黃金勾芡比例聽力問題。 他俐落用大火翻炒薑...
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2020-07-01 15:17:25
一股淡淡的甜香襲來
推開「糖藝術工房」的門,空氣中一股淡淡的甜香襲來,穿著圍裙的吳薰貽正將粉紅色的糖膏球輕輕薄,印出花片,再用圓頭棒在邊緣滾一圈,薄如蟬翼的花瓣成型,小心翼翼如施胭脂,從蕊芯開始淺淺刷上一抹桃紅,不一會兒...
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