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2005-12-07 21:57:52| 人氣459| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

最棒的下午茶:錫蘭奶茶+鬆餅

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悠閒的下午，沒有繁忙的公事，最愜意的事莫過於可以慵懶的享受下午茶了!找間窗明几淨的咖啡館，想像一下文人優雅的氣息!若是可以找個好朋友談心聊天，再來杯溫暖順口的錫蘭奶茶，也許這個下午就會過的特別的幸福....。
寒冬的下午，天氣還是有些涼的!!這時如果可以喝上一杯現調暖手的熱奶茶，另外，再加上手工現製的鬆餅，大概就會有一種甜到心裡頭的甜蜜滋味吧?
雖然我沒有試過啦:P
也許只是假想,不過下次大家可以試試喔^_^
材料:

鬆餅粉
雞蛋
鮮奶
水
時令水果
-----------------------------
首先，
鬆餅粉要和鮮奶跟雞蛋攪拌均勻!!
事實上鬆餅粉非常容易結塊，所以攪拌的時候要細心一點!!成品的口感才會好喔!!
非常細心的在攪拌的我^^(自己在說:P)
攪拌後的成品，不可以太黏或太稀(這要靠經驗慢慢累積嚕!!)
漂亮吧^^
這可是有技巧的喔~
p.s要注意機器必須反轉360度然後稍微將它搖晃均勻，成品才會這麼漂亮喔!!
錫蘭奶茶材料:

水
鮮奶
三花牌奶精
錫蘭紅茶茶包
-------------------
水煮滾後蹈入鮮奶和奶精粉，攪拌均勻之後讓他煮滾(滾至有泡沫狀即可)

關火，加入蜂蜜調勻(依個人喜好)
加入茶包(一鍋茶包約10包)
茶包不可留在鍋裡泡太久!!
這樣，口感柔順的錫蘭奶茶就完成啦!!

---------------------

下禮拜要做的是:

水果茶+緹拉米蘇
敬請拭目以待^_^
大家晚安嚕!!

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我要回應
Jane
看起來好好吃哦..........
ㄧ﹁ㄧ
Jane是愛吃鬼
>////
2005-12-11 22:25:05
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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