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2009-10-16 15:10:05

主廚控成本，少浪費的蛋糕是250座101

（此篇為轉貼文,覺得很棒想跟大家分享~作者為世新大學傳管所副教授戴國良口述,吳怡萱整理）資料出處：【商業周刊 第1078期】 日　　期：2009/10/16 摘　　要：85度C用做半導體的SOP做蛋糕！拆解每種蛋糕的物料成分和...
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2009-09-30 15:48:01

圖書館借閱大不同

住家附近有一棟新落成的市公所行政辦公大樓原先離家有段距離的縣立圖書館分館也搬遷至這棟大樓對於喜歡啃書的我無疑是個天上掉下來的禮物昨天圖書館正式開幕去參觀了新館館藏量比起舊館豐富也新增了多媒體區、親子區...
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2008-10-18 19:56:04

除草了


台長出國一段時間了暫時沒時間更新新聞台文章但是好朋友們可以來這邊留言台長還是會三不五時上來看看兼除草XD(uluru.jpg)
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2008-09-28 23:15:12

精燉紅燒牛肉


朋友推薦的"露天拍賣卡卡居精燉紅燒牛肉" 愛吃牛肉的我當然不會錯過 到露天拍賣註冊會員 訂了兩包 每包一百八 訂了兩包就免運費 產品都是送貨當天新鮮製備 牛肉塊幾乎都有帶筋 送來的時候是用透明的加熱...
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2008-09-17 19:09:30

三燔


上回好友ken從NZ回台灣玩 約了我去吃飯 由於ken沒去過101 所以我自告奮勇要帶他去參觀一下台北最高的大樓 到了101之後 ken說要請我吃午餐 我們就到了四樓去 那裡有很多美食餐廳 包括我以前工作過的店.. ...
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2008-09-17 18:47:00

廬山溫泉毀了..

剛看了新聞 辛樂克強颱帶來的雨量 重創廬山溫泉區 連帶清境風景區也受到影響停水停電 溫泉區內有數家飯店因為沒有打地基 被雨水沖垮傾倒 也有數人傷亡的消息 連前往溫泉源頭的小徑和運送溫泉的管線也被土石...
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2008-09-08 02:39:59

傻正直,不好嗎?

花了一天的時間把日劇"詐欺遊戲"看完 一場人性光明面與黑暗面爭戰的拉鋸 由於人與人之間的不信任感和貪婪自私的慾望 給了詐欺集團無限的商機 某個角度上說來 這部戲有許多發人省思的地方 傻正直的女主角小...
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2008-08-27 01:11:15

2008 Tap together


錯過了去年的台北踢踏舞節十分遺憾 今年密切關注活動訊息 還好來得及報名 因為在社大學了一段時間已經有點基礎 所以跳過入門班報名成人初階班 挑選的老師專長是節奏踢踏 所以每一個步伐都要求清晰配合節奏 ...
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2008-08-12 01:54:41

不起眼的人氣店--台啤346餐廳


隱身在建國啤酒廠內的346酒倉 現在已改造為346餐廳 有時會有Live Band駐唱表演 是許多國內外酒客們聚會好所在 前些日子總算有機會一窺究竟 繼上回前往漁僮小舖聚餐後 老同事續邀前往346餐廳大啖美食...既然是...
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2008-07-22 23:11:19

排隊人氣店--鼎王麻辣鍋


去高雄玩的時候 無意間發現飯店附近有一間鼎王麻辣鍋 上午十一點經過門口時發現沒什麼客人 Nana說很想吃看看 因為台北的鼎王老是大排長龍都吃不到 於是我們打算先去訂位然後按原訂計劃逛了美術館再回來吃午餐 ...
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2008-07-02 13:25:33

狼客啊~這裡不是民歌餐廳..

常常在閱讀顧客意見卡的時候會看到顧客留下的建議 有好的建議寶貴的建議不知所云的建議 當然還有莫名奇妙的建議 任何一家有品質的餐廳都很重視服務品質 我們也往往相信會留下意見的客人 都是忠誠顧客群 即便...
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2008-06-30 18:48:54

春雨


持續幾天上午炎熱下午雷雨的天氣 今天也不例外 只是位處21樓高的辦公室 附近沒有其它高樓 落地的玻璃窗外 陣陣撼人的春雷 夾雜銀白閃電劃破天際的畫面 偌大的雨珠不停敲打著窗 彷彿身歷3D版的明天過後 雨...
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2008-06-26 02:05:44

超划算食堂-the 飯屋..續集..


繼上回向大家推薦the飯屋的平價日式料理 陸續收到網友們的回應 決定再加追相關報導 前天帶了bhe賢伉儷搭乘超活潑司機駕駛的小黃來到the飯屋 進入店內人聲鼎沸 幾乎是位無虛席(不信的自己去看,裡面座位不多XD)...
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2008-06-16 19:24:14

愛好美食的朋友們投個票

我參加了新聞台的美食達人格鬥 主要是覺得好玩 喜歡美食的朋友如果不嫌麻煩 就請去幫我投投票囉! 可以刺激我不要再懶散 多分享一些美食心得給大家^^ http://mypaper.pchome.com.tw/active/pro_2008/vote_list....
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2008-06-10 11:57:38

四平小館酸菜白肉鍋


一直想去台電的員工餐廳吃酸菜白肉鍋 可是下班時間太晚 總是趕不及 某天晚上心血來潮想吃酸菜白肉 趕不及八點前到台電的員工餐廳 於是想起雜誌和網路有介紹過一家叫”四平小館”的店 這家店的酸肉白肉鍋不...
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