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2008-01-20 20:26:10

財神爺報到DIY


兒子的幼稚園要玩星光大道 全家人都要角色扮演 兒子猶豫了半天終於決定要配合過年主題 他要扮個財神爺 老媽只好捨命陪君子吧到延平北路永樂市場附近買了一塊紅得ㄙㄨㄥˊ劈劈的布 用家中那台小小的陽春型的迷你...
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2008-01-15 15:26:26

麻婆豆腐

王婆豆腐 到四川菜餐廳必點的一道菜就是麻婆豆腐，各家有各家的口味，但是好吃的餐廳可以讓你多配一碗飯。這道菜取辣椒的辣，花椒的麻，很下飯的。 參考了一下各家做法，加上在日本節目上看到的麻婆豆腐日...
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2008-01-15 13:34:10

在日本第一名的男人

在日本第一名的男人 王子爸在東大研究所的學長一家人來台灣玩，學長現在是東大的副教授，就像一般專做研究的人嚴肅而寡言；學長的老婆如日本傳統輕聲細語溫柔婉約的小女人；女兒璃佳是個受寵愛的八歲小女孩。王子爸...
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2008-01-11 10:23:35

蘿蔔糕變化款地瓜糕

小姑送來很多新鮮地瓜(剛從地裡挖出來的) 王子王妹不愛吃地瓜湯,靈機一動 用做蘿蔔糕的方法做出地瓜糕 材料：蘿蔔 在來米粉：玉米粉=約10：1 做法： 1. 地瓜刨絲，紅蔥頭爆香後炒香切碎的蝦米、香菇、絞...
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2008-01-08 13:24:13

蘿蔔糕

蘿蔔糕 這個季節蘿蔔很便宜，一斤不到10元，又水又好吃，做蘿蔔糕是最適合的了。 經過多次的製作，覺得食譜上的每一種食材份量要秤重，比例要拿捏很麻煩，我用碗當工具，簡單的拿捏比例，就更容易做了。 還可以親...
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2007-12-17 15:26:04

王子電腦公司

王子電腦公司 王子爸每天抱著他的筆記型電腦工作 。 一日，王子就拿了兩張紙黏合畫起了電腦的外型，還加上IBW。兩張紙開合畫上電腦螢幕和鍵盤，IBW則是因為王子反著看爸爸的電腦，IBM看成IBW了。電腦還接上...
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2007-12-17 15:01:29

繪畫比賽送電腦

繪畫比賽送電腦 有一天，王子纏著他的梁老師： 「梁老師，你要參加繪畫比賽嗎？」 「好哇，獎品是甚麼？」大概是媽咪有繪畫比賽的資訊要告訴老師。 「送電腦喔！」王子很高興的告訴老師。 「哇！這麼好，是...
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2007-12-10 14:30:02

醋溜白菜

醋溜白菜 在看了非凡大探索找到的四川菜館，一吃就愛上了四川菜的麻與辣。這家餐廳口味特殊，不同於一般的台式川菜。另外，物美價廉，一盤90-110元，一家4口吃到超級飽可以不超過500元。 其中，醋溜白菜是...
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2007-12-10 13:46:12

沙茶Q豆乾


沙茶豆乾(出乎意料的好吃) 學生家長送來一包豆乾。哇~媽咪可是最愛吃豆乾的，所以不管減肥中的禁令，還是忍不住的嚐了一口，又一口，再一口，再…..，頭腦清醒時已經不知道是第幾百口了。真是太好吃了！！！QQ、...
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2007-12-10 13:42:44

簡易烤地瓜

簡易烤地瓜 好喜歡吃烤地瓜唷，紅肉地瓜在烤後流出甜甜黏黏的蜜汁，特別好吃。地瓜用水煮的，蒸的，都不如烤的好吃，但用一般家用電烤箱要烤到地瓜熟透流出蜜汁需要很久的時間，浪費電也不易烤得均勻。而且地瓜...
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2007-11-29 16:02:17

糖醋剝皮魚

王子外公外婆最愛釣魚了，家中常常有外公外婆提供的漁獲。一日，帶來了兩大尾的剝皮魚，剝皮魚肉質結實，比較適合煮湯或清蒸。第一尾煮成味增湯，湯頭鮮美，肉多且厚實，一家人吃得飽飽的。 第二天再用同樣的做...
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2007-11-29 15:43:42

滷牛肉2

這道菜是跟婆婆學來的，一樣是強調食材的原味，不添加多餘的調味料或香料，天然的甜味讓肉湯都可以成為一道湯品，淋在白飯或拌麵都很好吃。洋蔥可以增強免疫力，對過敏的孩子很好，胡蘿蔔也是營養的食材，有時煮一鍋...
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2007-11-29 15:22:26

瘦身湯品2

瘦身湯品2 湯湯水水的東西不但給人有飽食感，且不必加油比熱炒等其他做法熱量要低。唯一的缺點可能會給人口味上太清淡的感覺。這一道湯品的主角不是湯而是沾醬，所以也不特別處理湯頭。 第一次在日本吃火鍋...
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2007-11-29 15:20:25

瘦身湯品1

瘦身湯品1 減肥時一定要虐待自己餓肚子嗎？當然不可以！快樂的減肥也要吃好吃的食物，同時也要注意營養。減肥湯得要簡單又營養好吃，媽媽不必煮一家人的飯之外還要為煮奇怪的瘦身湯而大費周章，一家人可以一起吃...
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2007-11-29 15:18:32

松阪豬肉

去餐廳吃到一道菜叫烤松板豬肉，肉質有彈性卻不硬，有肉汁不乾澀卻也不油膩，很適合小孩子牙口不好的來吃。這種豬肉一片一片約手掌大，在好事多買叫做豬頰肉，油脂分布均勻，怎麼煮都不會硬，拿來炸豬排也很好吃。自...
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