乙酉天使的異想世界 &

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話說我們的京阪行一路上是好玩不斷  行程也是盡量滿足所有人的期望  但是卻跟公公想得不太一樣  雖說一路上吃的東西也不少  但是他心中所想的是一頓高級的和牛餐  早聽說日本和牛舉世無雙  這趟日本行都已經第4天了還沒吃到  這天在結束梅田空中庭園眺望台之後  我們計畫著吃一頓高級和牛餐來滿足公公的期望  本來我們沒有做功課  緊急估狗一下當地有名和牛餐廳  發現這家"みやざき館"有網友推薦過  再著聽說有中文菜單  離我們住的地方也很近  不需要走太遠就能到  於是就決定來吃這一家~

在繁華的道頓掘及心齋橋這一帶  好吃好逛的東西真的太多  好在有找到這一間高級餐廳  不然這趟日本行就算再好玩也不能讓公公開心了吧~



這家餐廳真的超高級的  我們一靠近店門就有人打開門迎接  只是在這裡有一個笑話  當我們靠近時  日本店員很直覺地叫我們去隔壁吃鐵板燒  我們走出來一頭霧水  後來才驚覺應該是這間餐廳太高級  一般觀光客根本不會來吃  他以為我們走錯間了所以才叫我們去隔壁  後來我們很明白的告訴店員我們就是要吃這間  最後才以上賓之姿請我們入內  這一段插曲讓我們笑了好久呢~ 



裡面真的超高級的  餐廳雖然不大但是高級西餐廳的格調  我們親眼看見他們對待剛吃完的客人那種超恭敬的態度  不愧是日本人  服務的精神真的很徹底  讓人覺得真的很賓至如歸~



我們被安排在一間小包廂  一進來馬上有人幫我們放包包脫外套拉椅子  完全都不用自己動手  真的把我們當作上賓呢~

接下來是困難的點餐  一開始都是日本人接待  我們的破英文似乎不能明白表示我們的需求  好在來了一位天使  是台灣的服務生阿~~  頓時覺得超安心超親切的  我們用台語也能通喔  馬上請公公點餐  讓他滿足一下當大爺的快感



大爺在點餐  翰爸拍拍照  廚師已經在準備了  看看這陣仗  真的是很正經地在用餐呢~



主餐前的精選湯品  已經在加熱預備囉~~



主餐前還有精緻沙拉  透明的玻璃盤已經準備好了  看起來就是清爽高級~



父子倆的合照~  看公公的笑容應該是有滿意這樣的安排~



母子三人也爽爽的一起來吃高級和牛餐~



今日主廚是一位帥哥喔  看起來手法很老練  因為語言不太通所以沒有太多的交談  但偶爾也有幽默的表現讓我們會心一笑~ 



濃湯好了  精緻的樣子  雖然不知用甚麼煮的  但味道超濃郁的  很營養的感覺~ 



此時我們的主餐已經在盤上了  看這食材的原貌  精緻到還沒吃光是用看的就開始滴口水了~



因為婆婆跟楷哥不吃牛肉  所以點了大龍蝦當主餐  這大龍蝦新鮮到都要被料理了還活蹦亂跳  鮮不鮮就不用多說了~



這一盤和牛都是有身分證的  每一塊的油花及紋理都美到不像話  有人說"宮崎牛"是和牛界中的霸主  看來所言不假  這肉怎麼會這樣美麗  好吃的程度也不會差了



精緻的沙拉  清爽的搭配可以解解吃肉的油膩



開始要料理和牛了  看這幾塊肉的厚度  整塊都是均勻的美麗  真的是超美的~



主角很棒  聽說這些配角的蔬菜也都是精心挑選過的  都是當地嚴選的果農送來的  品質絕對有保證



主廚精心的烹煮  鐵板燒的樂趣有一部分是在欣賞廚師的手藝  是一場精采的表演  中間有一個表演橋段是當廚師在炙燒和牛時  現場會有火光出現喔  因為很貼近所以超刺激的  當然很安全  只是這臨場感很震撼~



原本以為面前這一塊吐司只是拿來放肉用的  其實到後來是有其他用途的喔~



看鐵板上這些美食  在吱吱作響的同時我們也聞到美味了~



外酥內嫩的和牛  油質成分很高  因為油花分布的很精緻  所以每一口幾乎都是入口即化  吃不到其他的雜質~



看著餐盤上的肉塊  每一塊都捨不得一口吃完  是要仔細的品味的~



這幾塊肉其實還是有分等級的  不過即使是略為低等的肉質還是鮮嫩  我只覺得每一塊都好好吃  真的都會入口即化耶  好神奇的和牛阿~



料理完的龍蝦看起來也是很鮮嫩  後來看網路上的介紹  有人也超推他們的龍蝦大餐  看這新鮮的程度應該是相當美味的~



主餐之後還有炒飯  用料雖不多但看起來很精緻喔~



龍蝦殼做味增湯  超高檔的感覺~



日本的米本就很好吃  炒飯起來自然也是粒粒分明



婆婆大啖龍蝦味增湯  龍蝦鮮甜到連殼都汁多味美



炒飯組合還有一碟小菜及味增湯  所以根本不用擔心吃不飽



之前說吐司另有用途  瞧~  師傅已經在變戲法了



就是飯後甜點~~  簡單的吐司化身甜點  好厲害唷~



好飽足的一餐~~



高級的和牛大餐就在輕鬆愉快的氣氛中結束  果真是和牛中的極品  宮崎牛讓我第一次接觸就驚艷不已  這家宮崎和牛鐵板燒也是有經過比賽的  口碑不用說  吃過就知道  果然是經典中的經典  享受中的享受啊~  這一餐果然相當高貴  但真的是前所未有的享受  公公說他不怕貴只怕不好吃  相信這一餐讓他回味無窮  花得開心吃得滿意了~

有了滿足的和牛大餐  公公終於在行程上提起興致了  來日本所有辛苦的自由行都值得了~~