乙酉天使的異想世界 &

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再來一篇清貨底的舊文~

好久之前去台中玩要回家的時候  翰爸這次又要去一間已經來過2次卻都撲空的小吃店  這次已經探聽好時間也打電話確認過一定有開  所以我們才敢去  這一間店據在地台中人推薦  聽說是很好吃的一間臭豆腐店  跟一般台灣傳統的臭豆腐不一樣  是用清蒸的  所以翰爸一直想來吃吃看  之前前後來過2次但不是遇到公休就是遇到休息  越吃不到就覺得越想來吃  這次又來到台中  說怎樣也一定要來再試一次  這家店叫"梁婆婆臭豆腐"~ 

梁婆婆位於台中熱鬧的市區裡  第一次來要找可能要花點時間  但我們都來過2次了  所以對我們來說很好找  因為是小店面  晚上來更要仔細看  但其實招牌還滿大的也很明亮~

我們到的時間也晚了  8點多了店裡還是有等候的客人  證明生意不錯~

一進來便快速的點了幾樣... 

小孩們居然想吃毛豆  這不是大人才喜歡吃的零嘴嗎~~

毛豆很香  又撒上一堆黑胡椒及蒜片...吃起來真的很夠味  重點是一大盤耶  划算~

招牌臭豆腐~

原來也有賣傳統的臭豆腐  但是還是跟一般的有些許的不一樣  似乎比較清爽~

這一盤有意思  叫"臭豆腐蒸餃"~

外型跟一般蒸餃差不多  但包"臭豆腐"可就特別了~

主要是裡面的內餡是臭豆腐的口感  真的很特別耶~

接下來是重點了~"麻辣清蒸臭豆腐"~

一看就知道很夠味~  辣度還能做調整喔  這個湯汁拿來配飯應該也很讚喔~

豆腐很嫩  我記得我們是叫小辣吧  所以連小孩也還能接受~

看小孩吃成這樣就知道不難吃  我記得當天去的時候時間也晚了  吃點小點感覺還不錯  重點是翰爸終於吃到了  這梁婆婆讓翰爸惦記這麼久了  終於得償宿願了~~

專賣臭豆腐的一間店  雖不是甚麼名店  但是口感很不錯  喜歡吃臭豆腐的人在這可以換一下口感  原來臭豆腐還能有這麼多變化  這一家真的還不錯  有經過可以來嘗嘗看喔~