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今天要介紹的是一間位於神戶三宮商店街內的豬排丼名店。之前在電視上看過，說有多好吃，便急急忙忙地把店名抄下。

 

就是這間！

 

 

 

 

 

【カツ丼吉兵衛】

 

 

 

 

  

 

下課走到那邊都快13:30了，沒想到還是排有一大串人龍！看來一定很好吃！！

 

 

 

 

 

 

 

先在食券機這邊買餐，然後像在女廁排隊一樣，有人走了你就可以去用那個位子。(拿廁所來做豬排店的比喻，不好意思。)所以說如果你們是如膠似漆，分開一秒都不行的couple，開門前就要來，or等下午茶時段吧！(我職業病，一直想到巴里島的男女連體嬰情侶，也不坐下一直擋在那邊等著換位子，真的很惹惱人。)

 

 

 

  

 

 

 

 

我點的是一般豬排丼，double蛋，650日圓。(約合台幣250元)

在日本已經算是便宜的午餐了….現在日幣標高，換成台幣聽起來好貴…..(一般定食午餐約為800~1300日圓)

 

 

 

 

 

店裡只有四個人手，one for專門炸豬排，one for專門煮丼汁，two for送菜/整理桌面/補充消耗品。

店內只有14個座位。

 

 

 

  

 

真的很好吃噢！！~~~~豬排酥酥脆脆，沾到醬汁的部份軟嫩，雞蛋要熟不熟，唉！我不會寫這個> <

 

然後我發現很多人會灑唐辛子粉(辣椒粉)上去，又是另一種風味！店裡備有兩種辣椒粉，一種是一般的唐辛子粉(鋁罐裝)，一種是山椒粉，比較嗆辣。個人覺得唐辛子粉比較搭。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

之前雖然也跑了很多雜誌介紹的名店，但像這樣要排隊的店還是頭一遭。我吃飽了14:00要走還有10多人在排隊呢！！

 

有來神戶的話請務必試試。

 

 

 

 

 

 

Add:神戶市中央區三宮町2-11-1 センタープラザ(Center plaza)西館地下一樓(在三宮中央商店街淳久堂書店的對面)

10:30~18:00(賣完為止)

休:星期三、星期日、國定假日(當週有國定假日則星期三營業)

 

 

 

 

 

吃完有點念念不忘，今天晚餐於是決定挑戰豬排丼飯。上網google了食譜然後按表操課。沒想到居‧然‧被馬摳兜稱讚！！但我忘記拍照了……下次有做再把食譜跟作法po上來。